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Gotim Bru

Gotim Bru

Vino insignia de Castell de Remei
Gotim Bru
75 cl.
2022
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Costers del Segre
Denominación de origen DO Costers del Segre
Castell del Remei
Bodega Castell del Remei
Cava, Vino
Contiene sulfitos
30% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha Tinta, 15% Merlot, 5% Syrah
Variedades 30% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha Tinta, 15% Merlot, 5% Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Gotim Bru 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barricas de roble francés y americano.

Gotim Bru 2022 es uno de esos tintos que sorprenden sin hacer ruido. En nariz, despliega una mezcla golosa de frutas rojas en confitura con toques de pastelería, especias dulces y un fondo de tomillo que le da carácter. Al probarlo, su entrada es amable y envolvente, con taninos suaves y una acidez que refresca y anima a seguir disfrutándolo. Tiene ese equilibrio sabroso que lo hace versátil y accesible. Ideal para quienes buscan un vino con cuerpo y alma, porque no todo lo bueno se esconde detrás de una etiqueta famosa.

Estilo Gotim Bru
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos blandos, Carnes rojas, Arroces, Aperitivo, Embutidos, Legumbres, Setas

Sobre Gotim Bru

Gotim Bru es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre elaborado por Castell del Remei, que se encuentra en Penelles, en Lleida. Construido en 1780, éste ocupa en total una superficie de 5.500 m2.

Este vino es un coupage de las variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

La uva de Gotim Bru procede en su totalidad de viñedos propiedad de la bodega situados en la Finca Castell del Remei, la cual ocupa unas 400 hectáreas de terreno, 70 de las cuales son de viñedo. Las cepas tienen una edad media de 20 años.

El rendimiento por hectárea es bajo, de 6.000 kg/ha, pero los granos son de muy buena calidad. Las plantaciones se estructuran a doble cordón.

Tras la vendimia seleccionada de los racimos de Gotim Bru se inician los procesos de vinificación, que siguen el método tradicional.

Gotim Bru, tras los distintos pasos requeridos en la elaboración, reposa durante 10 meses en barricas de roble americano y francés.

2022

Gotim Bru 2022 es uno de esos tintos que sorprenden sin hacer ruido. En nariz, despliega una mezcla golosa de frutas rojas en confitura con toques de pastelería, especias dulces y un fondo de tomillo que le da carácter. Al probarlo, su entrada es amable y envolvente, con taninos suaves y una acidez que refresca y anima a seguir disfrutándolo. Tiene ese equilibrio sabroso que lo hace versátil y accesible. Ideal para quienes buscan un vino con cuerpo y alma, porque no todo lo bueno se esconde detrás de una etiqueta famosa.
2021

Gotim Bru 2021 se presenta con un aroma tentador, donde las cerezas y la piel de ciruela negra se entrelazan con toques de vainilla y pimiento, todo asentado en un fondo que recuerda a la tierra húmeda. Este tinto joven y vivaz ofrece un paladar que combina la calidez de sabores tostados y especias con una frescura que lo hace accesible y distinguido. Su equilibrio es la clave, manteniendo una estructura seria y formal. El final seco y balsámico deja una impresión concentrada y perdurable.
2012 Expresivos toques de fruta roja madura. Notas tostadas y recuerdos florales. Aparecen, con el tiempo, matices especiados, balsámicos y ahumados.

Cereza picota de toques violáceos.

De buena entrada, es suave y voluminoso. Combina notas especiadas y tostadas. Presenta buena acidez y tanicidad y un agradable final.
2010  

 

 
2009 Buen vino con un buen recorrido envolvente, amable, suave. Fruta madura y carnosa, muy sabrosa que se mezcla con los tostados y las especias. Perfecto fondo balsámico, herbáceo. Taninos maduros muy bien integrados y muy buena acidez. Buen final con notas afrutadas persistentes.

Intenso color picota con ribetes violáceos y algún reflejo grana. De capa media.

Expresiva fruta roja bastante madura que aparece inicialmente matizada por notas tostadas, aromas florales y notas de monte bajo. Al abrirse, aparecen muchas especias, los balsámicos y un sutil recuerdo de regaliz.
2008 Entrada golosa, con un paso potente, carnoso y elegante. Fruta madura casi confitura bien presente. Taninos integrados. Equilibrada acidez conseguida con expresivos balsámicos. Persistente con postgusto afrutado.

Color picota con ribetes violáceos. Capa media-alta. Lágrima densa.

Intensos y expresivos aromas, con la fruta roja bastante madura acompañada de tostados, notas balsámicas y especias dulzonas. A medida que se abre va ganando intensidad y potencia, se hacen más expresivos aún.
2007

Entrada golosa en boca con los taninos muy bien integrados. Persistencia larga, con notable frescor aportado por su equilibrada acidez. Elegantes notas de mermelada y confitura de frutos rojos por via retronasal.



Color picota de intensidad media, con reflejos morados. Presenta lágrima densa y de lenta caída.

Aromas muy expresivos y atrayentes, intensos recuerdos de frutos rojos, junto a tostados, notas balsámicas y de espécias dulces que provienen de la estancia en barrica.
2014
90 Peñín
2013
91 Peñín
2012
90 Peñín
2010
88 Peñín
86 Parker
2009
87 Peñín
90 Parker
2008
89 Peñín
90 Parker
2007
84 Peñín
2009

IWSC 2012, Bronze Medal

Decanter WWA 2012, Commended

IWSC 2011, Bronze Medal

IWC 2011, Commended

Decanter IWC 2011, Commended

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