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Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado

Un gran rosado con estructura y concentración
Gran Caus Rosado
75 cl.
2024
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Penedès
Denominación de origen DO Penedès
Can Ràfols dels Caus
Bodega Can Ràfols dels Caus
Cava, Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Merlot
Variedades 100% Merlot
6.0
Servicio 6.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Gran Caus Rosado 2024

Vino rosado Joven .

Gran Caus Rosado 2024 es ese vino que cambia la idea que tenías sobre los rosados: elegante, con carácter y personalidad que no pasan desapercibidos. De color violeta pálido, seduce con aromas de ciruelas, cerezas y fresas silvestres, realzados por un toque de hierbas de montaña. En boca es concentrado, fresco y vibrante, con una acidez firme que realza la fruta y aporta estructura sin perder elegancia, dejando claro que un rosado puede ser tan refinado y memorable como un gran tinto.

Estilo Gran Caus Rosado
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Aperitivo

Sobre Gran Caus Rosado

Gran Caus Rosado es un vino rosado de la D.O. Penedès elaborado por Can Ràfols dels Caus. Se trata de un vino monovarietal de Merlot.

La uva utilizada por Gran Caus Rosado procede de tres fincas distintas: Pals de fusta, Fondo y Vinya Negra. El suelo es predominantemente arcilloso y calcáreo.

El cultivo de la uva sigue los preceptos ecológicos y no se utilizan ni insecticidas ni herbicidas. La vendimia se realiza con el máximo cuidado y de forma manual.

El proceso de vinificación de Gran Caus Rosado se lleva a cabo solo con los mejores racimos recogidos. Se produce una maceración pelicular durante 16 horas.

Posteriormente se efectúa el sagnado del mosto flor y se realiza una fermentación espontánea durante 35 días a unos 15º de temperatura.

Gran Caus Rosado envejece finalmente durante un corto periodo en botella antes de ser comercializado.

Can Ràfols dels Caus se sitúa en pleno Garraf, muy cerca de Avinyonet del Penedès. La historia de la finca se remonta al siglo XVI y fue Carles Esteva quien a comienzos de los '80 plantó unas 30 hectáreas de viñedo.

2024

Gran Caus Rosado 2024 es ese vino que cambia la idea que tenías sobre los rosados: elegante, con carácter y personalidad que no pasan desapercibidos. De color violeta pálido, seduce con aromas de ciruelas, cerezas y fresas silvestres, realzados por un toque de hierbas de montaña. En boca es concentrado, fresco y vibrante, con una acidez firme que realza la fruta y aporta estructura sin perder elegancia, dejando claro que un rosado puede ser tan refinado y memorable como un gran tinto.
2023

Gran Caus Rosado 2023 es un vino rosado que sorprende por su intensidad y cuerpo. En nariz, destacan aromas de fresas maduras y cerezas, acompañados de un toque sutil de vainilla. En boca, es complejo y profundo, con una textura robusta que recuerda a un tinto. Su perfil concentrado y su carácter distintivo lo hacen un vino único, que refleja perfectamente la personalidad del terruño.                      
2022
Gran Caus Rosado 2022 es un vino con carácter y una madurez encantadora. Al degustarlo, sentirás cómo su agradable volumen se despliega en tu paladar, ofreciendo una intensidad que sorprende y deleita, acompañada por una bien controlada acidez. En nariz, se desvelan aromas a frutas rojas frescas, como fresas y cerezas, entrelazados con sutiles toques de frutas del bosque. Su complejidad se revela con cada sorbo, invitándote a explorar las capas de sabor que lo hacen distintivo y memorable. Un gran vino rosado, como pocos.
 
2019

Gran Caus Rosado 2019 e sun vino rosado afrutado con deliciosos aromas de fruta roja fresca acompañado de notas florales. En boca es fresco, sabroso y equilibrado. Un vino seco con una concentración excelente y un final feliz.

2014 Intenso y denso. Es fresco y tiene buena estructura. Sabroso y de largo final.

Rubí intenso bonito y brillante.

Notas de fresa y licor. Se muestra complejo.
2012 En boca se presenta intenso, potente, denso, sabroso, fresco, redondo, con buena estructura y largo final.


Color rojo rubí intenso y brillante.

En nariz se presenta complejo. Predominan los aromas de fresa y notas licorosas.
2011


2010 Potente y con cuerpo, este vino rosado es muy sabroso, frutoso, de paso fresco y muy agradable. Marcada acidez que le proporciona frescura y que no molesta. Fruta jugosa y muy expresiva. Con cuerpo y paso untuoso. Buen final, largo, que deja frescas sensaciones afrutadas. Un vino redondo, elegante y muy agradable.

Intenso y muy bonito color rojo frambuesa con finos ribetes amoratados. Limpio y muy brillante.

Potente, con aromas francos de flores de color y con mucha fruta roja, fresca y madura, muy bien equilibrada y expresiva sobre un fresco fondo herbáceo.
2009

Vino rosado con cuerpo, intenso y potente, de paso suave y elegante. Goloso y agradable, fresco y redondo. Final persistente.



El color rojo intenso y brillante, a medio camino de un rosado clásico y un vino tinto joven. Puro reflejo de su fuerza.

Aromas complejos y limpias, con mucha carga de fruta roja (fresón) y notas florales, típicas de la variedad.
2008 Complejo, voluminoso y con cuerpo. Es suave y elegante a la par que fresco y redondo. Final muy goloso y mineral.

Color rosado intenso. Color rojo grosella con tonos teja.

Muy goloso y agradable, toques florales, como la violeta, característica de la varietal Merlot.
2023
92 Parker
2021
90+ Parker
2018
89 Parker
2016
90 Peñín
2009
89 Peñín
2008
85 Peñín

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