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Guelbenzu Evo

Guelbenzu Evo

Un tinto de esencia eterna
Guelbenzu Evo
75 cl.
2020
91 Peñín
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Aragón
Zona de elaboración Aragón
VT Ribera del Queiles
Denominación de origen VT Ribera del Queiles
Guelbenzu
Bodega Guelbenzu
Contiene sulfitos
77% Cabernet Sauvignon, 13% Graciano, 10% Syrah
Variedades 77% Cabernet Sauvignon, 13% Graciano, 10% Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Guelbenzu Evo 2020

Vino tinto Envejecido en madera.

Guelbenzu Evo 2020 deslumbra con su profundo color rojo picota. En nariz invita con un potente aroma que recuerda a frutas negras como la ciruela y la mora, complementado con sutiles notas de especias y un toque de chocolate debido a su crianza en barrica. Al paladar, se presenta con un cuerpo robusto y aterciopelado, mostrando una exquisita combinación de frutos maduros y un delicado toque de vainilla. Su final es largo y persistente, dejando una impresión elegante y bien estructurada. Pensado para quienes buscan un vino concentrado y sofisticado, que demuestra cómo la añada 2020 ha aportado equilibrio y profundidad en sus características organolépticas.

Estilo Guelbenzu Evo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza, Legumbres

Sobre Guelbenzu Evo

Guelbenzu Evo es un vino tinto coupage de las variedades cabernet sauvignon, graciano, tempranillo, merlot y syrah elaborado por la bodega Guelbenzu como V.T. Ribera del Queiles, en Zaragoza, España.

Los racimos con los que se elabora el vino Guelbenzu Evo provienen de la Finca La Lombana, viñedo propio ubicado en Vierlas, Zaragoza, que cuenta con suelos de origen fluvial compuestos por gravas y arenas donde crecen cepas con una edad promedio de 20 años.

Las parcelas se vendimian de manera manual y la fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable bajo temperatura controlada. El vino resultante realiza la fermentación maloláctica en tinas de roble para después pasar por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Evo significa “duración de las cosas eternas” y es toda una declaración de intenciones por parte de la bodega Guelbenzu que nos ofrece este Guelbenzu Evo que está elaborado con el objetivo de que sea capaz de mejorar con el tiempo.

2020

Guelbenzu Evo 2020 deslumbra con su profundo color rojo picota. En nariz invita con un potente aroma que recuerda a frutas negras como la ciruela y la mora, complementado con sutiles notas de especias y un toque de chocolate debido a su crianza en barrica. Al paladar, se presenta con un cuerpo robusto y aterciopelado, mostrando una exquisita combinación de frutos maduros y un delicado toque de vainilla. Su final es largo y persistente, dejando una impresión elegante y bien estructurada. Pensado para quienes buscan un vino concentrado y sofisticado, que demuestra cómo la añada 2020 ha aportado equilibrio y profundidad en sus características organolépticas.
2018
Guelbenzu Evo 2018 despliega un abanico de aromas donde destacan las frutas negras maduras, entrelazadas sutilmente con toques tostados y especiados. En boca se presenta vigoroso y bien estructurado, con taninos redondos que aportan cuerpo y una persistencia que invita a seguir disfrutando. Un vino tinto potente, con una personalidad muy auténtica; todo un delicioso ejemplo de la expresión de la tierra de donde proviene.
 
2015

Guelbenzu Evo 2015 es un vino tinto concentrado con aromas intensos de fruta negra madura, con notas balsámicas y toques cremosos, tostados y lácticos. En boca es elegante, amable y opulento. Un vino estructurado y complejo con una acidez bien equilibrada y unos taninos redondos. El final es largo y persistente.
2013 Guelbenzu Evo 2013 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a los frutos negros acompañados por matices minerales y tostados. Tiene una potente entrada en boca y un paso elegante, corpulento y equilibrado.
2010

Buena entrada, agradable y sabroso. Expresiva frutosidad. Buena acidez y taninos redondos. Buena persistencia.



Cereza oscuro, de capa media. Brillante y limpio.

Intensidad media-alta, con aromas de frutos rojos y negros y un marcado carácter vegetal. Notas de regaliz, mentoladas y vegetales. Fondo tostado con toques de vainilla y café. 
2007 Este vino de la Ribera de Queiles es suave, sedoso, muy equilibrado y bien estructurado. Largo recorrido cálido, potente a la vez que ligero, carnoso, fresco. La fruta se muestra más expresiva que en la nariz acompañada de muchos matices especiados. Correcta acidez y taninos pulidos. Buena persistencia.

Picota oscuro, intenso con bordes granas. Limpio y brillante, capa alta y una elegante lágrima bastante densa.

Marcado carácter vegetal que se suaviza con los frutos negros y la madera. A copa parada, las notas vegetales (mucho pimiento verde, hojarasca, sotobosque) aparecen intensas y con algún matiz especiado. Al abrirse, aparecen los expresivos frutos negros bastante maduros junto a notas minerales y buenos tostados con muchos recuerdos de vainilla, tabaco, café. Y un gran toque de regaliz.
2006 De potente entrada, este vino tinto es elegante y equilibrado. Con un paso por boca cálido y carnoso a la vez que ligero y fresco, y con la fruta por encima de todo. Los taninos estan muy marcados, dando incluso un toque amargo y astringente.

Intenso color rojo cereza oscuro y brillante. Con bordes granates. Capa alta. Elegante lágrima.

Aromas elegantes y potentes. Mucha fruta muy madura que aparece junto a elegantes tostados llenos de suaves matices especiados con algun ligero toque ahumado y floral. Fondo mineral.
2005 De potente entrada, este vino tinto es elegante y equilibrado. Con un paso por boca cálido y carnoso a la vez que ligero y fresco, y con la fruta por encima de todo. Los taninos estan muy marcados, dando incluso un toque amargo y astringente.

Intenso color rojo cereza profundo y brillante.

Aromas a frutos negros con matices tostados, minerales y suaves toques especiados.
2020
91 Peñín
2007
87 Peñín
2006
90 Parker
87 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 18,00 €

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