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Guímaro Godello

Guímaro Godello

Pura esencia gallega
Guímaro Godello
75 cl.
2025
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Ribeira Sacra
Denominación de origen DO Ribeira Sacra
Guímaro
Bodega Guímaro
Contiene sulfitos
100% Godello
Variedades 100% Godello
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Guímaro Godello 2025

Vino blanco Joven Agricultura respetuosa.

Estilo Guímaro Godello
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Quesos blandos, Pescado blanco, Ahumados, Risottos, Marisco

Sobre Guímaro Godello

Guímaro Godello es un vino blanco elaborado por Adega Guímaro en el corazón de la D.O. Ribera Sacra.

Adega Guímaro fue construida a principios de siglo y se elaboran en ella vinos de forma tradicional. En el año 1991 se hizo una gran reforma que hizo mejorar sus condiciones y la bodega es hoy uno de los estandartes de la D.O. Ribeira Sacra.

Adega Guímaro practica una agricultura orgánica y respetuosa con su entorno, apostando siempre por las variedades autóctonas.

 

Guímaro Godello es un vino elaborado mayoritariamente con Godello, que lleva un 25% de otras variedades blancas como Treixadura, Torrontés, Loureiro y Albariño. Estas uvas proceden de parcelas situadas en la zona de Amandi, en laderas escarpadas a 300 y 500 metros de altitud. Una vez vendimiado, macera en frio, 4-5°C, durante 20 horas. Prensado y desfangado, fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días, entre 12 y 14 °C. Una vez finaliza la fermentación se trasiega y permanece durante 6 meses con sus lías.

 

Guímaro Godello es un vino sincero, aromático y balsámico. Un blanco elegante con mucho carácter.

2024 Guímaro Godello 2024 es un vino blanco que realmente enamora desde el primer vistazo con su seductor color amarillo pajizo. Al acercar la nariz, se puede disfrutar de un cautivador aroma a frutas blancas como la pera y la manzana, complementado por un toque mineral y una encantadora brisa salina que evoca el océano. En el paladar, sus notas cítricas se combinan deliciosamente con matices de frutas blancas, consiguiendo una frescura vibrante y una acidez equilibrada que lo hace irresistible. Este vino es perfecto para quienes buscan una bebida refrescante y ligera, siendo su frescura y personalidad sus principales atributos.
2024
93 Parker
2022
90 Suckling
2018
92 Parker
2017
92 Parker
2016
92 Parker
2015
92 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 21,07 €

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