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Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo

Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo

La revolución del moscatel
Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo
priority_high 75 cl.
2017 ¡Oferta!
93 Parker
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Comunidad Valenciana
Zona de elaboración Comunidad Valenciana
Vino de España
Denominación de origen Vino de España
Gutiérrez de la Vega
Bodega Gutiérrez de la Vega
Contiene sulfitos
100% Moscatel de Alejandría
Variedades 100% Moscatel de Alejandría
14.5
Servicio 14.5
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2017

Vino blanco Envejecido bajo velo flor. 18 meses bajo velo flor.

Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2017 despliega un encantador tono amarillo dorado, invitando a descubrir su bouquet de hierbas mediterráneas como lavanda, romero y tomillo. Al probarlo, se revela su textura sedosa y un recorrido gustativo prolongado, culminando en un final que evoca la frescura de la piel de naranja y la dulzura del níspero maduro. Este vino blanco, con su sutil corpulencia y madurez, ofrece una expresión aromática intensa y placentera.

 

Estilo Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Risottos, Arroces, Caza

Sobre Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo

Cuando Felipe Gutiérrez de la Vega y su mujer Pilar se instalaron en una antigua casa de campo de Jávea (Alicante) para retomar los antiguos viñedos familiares, tuvieron la gran suerte de aprender del tío Raimundo, un viticultor de pura cepa quien en ese momento dirigía la finca. Todo un saber que, con el tiempo, Gutiérrez de la Vega ha demostrado profundizando en las variedades autóctonas y convirtiendo la bodega en el máximo representante del moscatel seco y de los dulces naturales de la zona. Y es que Felipe Gutiérrez de la Vega fue el primero en vinificar la moscatel en seco y en reivindicar el potencial de la moscatel dulce para elaborar vinos de gran calidad. Toda una revolución que lo ha llevado a convertirse en el gran maestro del vino dulce.

Prueba del gran dominio que tiene de la variedad moscatel nos presenta Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo, un vino blanco homenaje a su gran mentor fruto de una uva que nace en un pequeño pueblo de montaña alicantino llamado Parcent (Alicante), a 250 metros sobre el nivel del mar. Cepas de 40 años plantadas sobre suelos de arcillas ferruginosas con cantos rodados que se vendimian manualmente en sazón, es decir, en el punto de madurez perfecto. Después, en bodega, las uvas fermentan con las pieles durante una semana con levaduras autóctonas en barricas de roble americano y, cuando aparece el velo flor, el vino realiza una crianza biológica a lo largo de 18 meses.

Así, Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo no tan solo es la culminación de décadas de pasión y dedicación al noble arte de la vinificación, sino que además es un tributo a la innovación que ha convertido a la bodega en un faro resplandeciente en el universo de los vinos mediterráneos.

 

2017

Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2017 despliega un encantador tono amarillo dorado, invitando a descubrir su bouquet de hierbas mediterráneas como lavanda, romero y tomillo. Al probarlo, se revela su textura sedosa y un recorrido gustativo prolongado, culminando en un final que evoca la frescura de la piel de naranja y la dulzura del níspero maduro. Este vino blanco, con su sutil corpulencia y madurez, ofrece una expresión aromática intensa y placentera.

 
2017
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