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Hacienda Monasterio Reserva

Hacienda Monasterio Reserva

Uno de los tintos más deseados de la Ribera del Duero
Hacienda Monasterio Reserva
75 cl.
2020
95 Parker
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Hacienda Monasterio
Bodega Hacienda Monasterio
Contiene sulfitos
80% Tinta del Pais, 20% Cabernet Sauvignon
Variedades 80% Tinta del Pais, 20% Cabernet Sauvignon
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Hacienda Monasterio Reserva 2020

Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés de Allier.

Hacienda Monasterio Reserva 2020 es un tinto cautivador, con un color rojo rubí profundo y ribetes brillantes que hipnotizan a primera vista. Al llevarlo a la nariz, se aprecian aromas complejos de frutos maduros como ciruelas y moras, envueltos en elegantes toques tostados de la madera que añaden profundidad. En el paladar, sorprende su entrada suave que pronto se transforma en una experiencia intensa y envolvente, destacándose sus taninos dulces que aportan una sensación aterciopelada. El final es largo y persistente, dejando un recuerdo marcado por frutas negras maduras que invita a seguir explorando su personalidad. Este vino es recomendable por su gran equilibrio y riqueza en aromas y sabores, además de contar con un excelente potencial de envejecimiento, haciendo de cada copa una invitación a disfrutar del tiempo y la evolución.
Estilo Hacienda Monasterio Reserva
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Hacienda Monasterio Reserva

Hacienda Monasterio Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Hacienda Monasterio, una de las grandes bodegas que podemos encontrar en la Ribera del Duero.
Peter Sisseck, artífice de uno de los vinos españoles más conocidos como es el Pingus, y Carlos de la Fuente son quienes extraen de las uvas todo su potencial y consiguen crear vinos que reflejan y expresan las cualidades de la tierra donde han crecido.
Bodegas Hacienda Monasterio practica una agricultura ecológica completamente respetuosa con el medio ambiente. No utilizan ningún tipo de pesticida ni herbicida. Como abono, utilizan los restos de las viñas compostados junto a estiércol de oveja.

Hacienda Monasterio Reserva es un coupage de Tinto fino y Cabernet Sauvignon. Las uvas proceden de una finca con orientación al sud y con un suelo mayoritariamente calizo, lo que hace que la uva aporte a los vinos mucha elegancia y finura.

La vendimia se realiza de forma manual y la uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas de plástico, evitando roturas antes de llegar a la bodega para mantener todas las propiedades intactas. Después del despalillado, la uva pasa por un proceso de meticulosa selección.

La fermentación se lleva a cabo únicamente con levaduras naturales. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés Allier, aplicando trasiegos cada tres meses, proceso que ayuda a separar la uva de las lías.
Hacienda Monasterio Reserva realiza la crianza durante casi dos años en barricas de roble francés Allier antes de reposar en botella durante, al menos, otros 12 meses antes de salir al mercado.

Un vino tinto complejo y muy expresivo de la Ribera del Duero y la variedad Tinto Fino.

2020 Hacienda Monasterio Reserva 2020 es un tinto cautivador, con un color rojo rubí profundo y ribetes brillantes que hipnotizan a primera vista. Al llevarlo a la nariz, se aprecian aromas complejos de frutos maduros como ciruelas y moras, envueltos en elegantes toques tostados de la madera que añaden profundidad. En el paladar, sorprende su entrada suave que pronto se transforma en una experiencia intensa y envolvente, destacándose sus taninos dulces que aportan una sensación aterciopelada. El final es largo y persistente, dejando un recuerdo marcado por frutas negras maduras que invita a seguir explorando su personalidad. Este vino es recomendable por su gran equilibrio y riqueza en aromas y sabores, además de contar con un excelente potencial de envejecimiento, haciendo de cada copa una invitación a disfrutar del tiempo y la evolución.
2019

Hacienda Monasterio Reserva 2019 despliega una elegancia que cautiva desde el primer sorbo. En nariz, se revelan aromas de frutas negras maduras como ciruelas y moras, entrelazadas con un toque especiado que añade complejidad. En boca, su estructura es robusta pero refinada, mostrando un equilibrio entre la madurez de la fruta y una textura sedosa. A pesar de su concentración, invita a ser disfrutado ahora, aunque promete evolucionar hermosamente con el tiempo en botella.
2017

Hacienda Monasterio Reserva 2017 es un vino tinto maduro con aromas complejos de fruta roja y negra acompañado de notas tostadas y toques minerales. En boca es suave, intenso y envolvente. En boca es goloso con taninos dulces, una acidez refrescante y bien estructurado. Final largo y persistente.
2010 Entrada fuerte pero fácil. Intenso, nítido. Mucha presencia de fruta madura. Taninos jóvenes pero pulidos con la madera de la crianza muy bien integrada.

Color rojo picota intenso y brillante.

Intensidad media en nariz. Con mucha fruta roja, recuerdos tostados y con cierto mineral. Balsámicos y mentolados se conjugan con recuerdos de aromas terciarios de la crianza en barrica.
2008 Es un vino tinto con una buena entrada, decidida y elegante. En boca muestra un gran volumen destacando la mineralidad como protagonista, uniéndose con gran armonía a unos taninos sedosos y estructurados, post-gusto persistente con ligeras notas de canela.

Intenso color cereza picota con ribete rubí claro. De capa alta, limpio y brillante.

Esta añada muestra una nariz muy floral con notas de pétalos de rosa que sobresalen sobre una fruta roja y negra bien madura, aromas profundamente minerales y delicadas notas mentoladas.
2007 Buena entrada en boca, decidida y elegante. Realiza un recorrido sedoso marcado por una intensa fruta negra bien acompañada por una sensación tánica, muy presente pero nada molesta. Buena acidez que le da profundidad. Final con notas amargas largo y persistente. Retronasal tostada y afrutada. Una apuesta segura.

Intenso y profundo color cereza picota con bordes granates. De capa alta, limpio y brillante. Con abundante carga glicérica.

De elevada intensidad, muy atractiva y atrayente. Destacan los especiados que dan paso a una consistente y madura fruta roja y negra. Van apareciendo notas florales, balsámicas, tostados y de fondo sutiles minerales.
2004 Es potente y sedoso en la entrada en boca con una tanicidad presente que le augura un gran futuro por delante. La madurez de los taninos, la acidez, el alcohol y la fruta hacen un conjunto que aporta un equilibrio a este vino tinto de Ribera, para aguantar muchos años en botella.

Intenso, brillante, casi negro, con ribetes azules muy jóvenes. COlor muy caracteristico de la Bodega Hacienda Monasterio.

En nariz se muestra especiado y mineral con recuerdos de torrefacto debido a la crianza.
2020
95 Parker
2019
95 Parker
95 Peñín
2018
95 Parker
2017
95 Parker
2016
96 Parker
2015
93 Parker
2014
94 Parker
94 Peñín
2012
93 Parker
94 Peñín
2011
95 Parker
2010
95 Parker
2008
92 Parker
92 Peñín
2007
93 Parker
92 Peñín
2004
96 Parker
93 Peñín

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