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Hankey Bannister Heritage Blend

Hankey Bannister Heritage Blend

Una receta antigua con espíritu contemporáneo
Hankey Bannister Heritage Blend
priority_high 70 cl. ¡Oferta!
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Detalles
46.00%
Alcohol 46.00%
Escocia
País de elaboración Escocia
Hankey Bannister
Destilería Hankey Bannister
70 cl.
Volumen 70 cl.

Notas de cata Hankey Bannister Heritage Blend

Whisky (70 cl.).

Hankey Bannister Heritage Blend es un whisky escocés de mezcla, de brillante tono ámbar dorado, que combina en nariz un humo dulce con recuerdos de naranja quemada y manzana verde, envueltos en delicadas notas de vainilla y caramelo. En boca se muestra pleno y envolvente, con una textura amable que deja paso a sabores de miel y caramelo de mantequilla. El conjunto resulta cálido y equilibrado, con un sutil carácter especiado que aporta profundidad. Su final, largo y complejo, prolonga esa sensación golosa y ligeramente ahumada con elegante persistencia.

Sobre Hankey Bannister Heritage Blend

¿Qué harías si encontraras una botella de whisky de hace un siglo y pudieras volver a poner su historia en una copa? Esa es la curiosa aventura detrás de Hankey Bannister Heritage Blend, una recreación inspirada en una antigua botella de la casa, elaborada entre 1924 y 1928 y redescubierta en perfecto estado de conservación. Una pequeña cápsula del tiempo que permitió al maestro mezclador Stuart Harvey imaginar cómo sabía aquel Hankey Bannister de otra época.
 
La historia de Hankey Bannister empezó mucho antes, cuando Beaumont Hankey y Hugh Bannister unieron sus personalidades y su pasión por los buenos vinos y destilados en el Londres del siglo XVIII. De aquel negocio nació una de las casas de whisky más veteranas de Escocia, cuya manera de entender el blend reúne la profundidad de las maltas de las Highlands y Speyside con la ligereza de los whiskies de grano de las Lowlands. Más de 250 años después, esa mezcla de tradición y carácter sigue siendo parte de su identidad.
 
Para recuperar el espíritu de aquella receta, Heritage Blend parte del Hankey Bannister Original y lo combina con maltas maduras y ligeramente ahumadas, antes de dejarlo reposar al menos cinco años en barricas de roble. El resultado tiene ese punto cálido y goloso que hace pensar en miel, caramelo de mantequilla y un delicado recuerdo de humo, pero también suficiente personalidad para disfrutarlo solo o dejar que aporte carácter a un buen combinado. No es casualidad que esta recreación haya conquistado tanto al International Spirits Challenge como al World Spirits Competition, donde obtuvo Oro y Doble Oro en 2022.
 
Hay algo especialmente atractivo en beber un whisky que nació mirando hacia atrás para encontrar su lugar en el presente. Hankey Bannister Heritage Blend es una pequeña historia escocesa embotellada, de esas que pueden acompañar una sobremesa tranquila o convertirse en el ingrediente inesperado de una buena noche.
 
Hankey Bannister Heritage Blend es un whisky escocés de mezcla, de brillante tono ámbar dorado, que combina en nariz un humo dulce con recuerdos de naranja quemada y manzana verde, envueltos en delicadas notas de vainilla y caramelo. En boca se muestra pleno y envolvente, con una textura amable que deja paso a sabores de miel y caramelo de mantequilla. El conjunto resulta cálido y equilibrado, con un sutil carácter especiado que aporta profundidad. Su final, largo y complejo, prolonga esa sensación golosa y ligeramente ahumada con elegante persistencia.

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