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Hayman's Old Tom Gin

Hayman's Old Tom Gin

La ginebra que nació con un gato y un secreto
Hayman's Old Tom Gin
70 cl.
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Detalles
41.40%
Alcohol 41.40%
Inglaterra
País de elaboración Inglaterra
Hayman Distillers
Destilería Hayman Distillers
70 cl.
Volumen 70 cl.

Notas de cata Hayman's Old Tom Gin

Ginebra (70 cl.).

Hayman's Old Tom es una ginebra de carácter refinado, más dulce y suave que la London Dry, con un perfil profundo y envolvente. En nariz despiertan aromas de enebro intenso y frescas notas cítricas, mientras que en boca se muestra redonda y sedosa, con un dulzor delicado que acaricia el paladar. Cada sorbo combina elegancia y calidez, dejando entrever la historia victoriana de su origen, como si transportara a un Londres secreto y travieso donde la tradición y el ingenio se mezclan en perfecta armonía. Ideal para cócteles clásicos o para saborear sola, con un toque de sofisticación que se disfruta en cualquier momento especial.

Sobre Hayman's Old Tom Gin

¿Sabías que el nombre Old Tom viene de un gato negro? En el Londres del siglo XVIII y XIX, la ginebra tenía mala fama y se vendía a veces de manera clandestina. Para protegerse de la ley, los comerciantes colocaban un cartel con la silueta de un gato (Old Tom) en la pared o la ventana del local; si alguien quería comprar, arrojaba monedas en una ranura bajo el gato y recibía la ginebra a través de un pequeño conducto. Con el tiempo, ese ingenioso truco dio nombre a un estilo de ginebra más dulce y redondeado, que hoy sigue siendo un guiño histórico lleno de carácter.
 
La destilería Hayman’s, última familia de destiladores originales de Londres con un legado ininterrumpido desde 1863, ha mantenido viva la tradición mientras innova con pasión. Sus alambiques de cobre, a los que llaman Marjorie, Karin y Miranda, reproducen el proceso de destilación original con precisión, asegurando un destilado equilibrado, suave y brillante. Cada botella es un testimonio de cinco generaciones de historia familiar y un compromiso con la autenticidad y la excelencia en la ginebra londinense.
 
Hayman's Old Tom Gin es rica, con carácter y una sutil suavidad que la distingue de la London Dry. Aromática y redonda, combina notas intensas de enebro, delicados toques cítricos y un cuerpo aterciopelado en el paladar. Elaborada siguiendo la receta victoriana original, esta ginebra es perfecta para cócteles clásicos como el Tom Collins o para disfrutar sola, dejando que su equilibrio y elegancia llenen la copa con cada sorbo.
 
Saborear Hayman’s Old Tom es sumergirse en la historia de la ginebra londinense mientras se disfruta de un perfil moderno y delicadamente dulce. Su carácter y versatilidad la convierten en un referente dentro del legado Hayman’s, capaz de transformar cualquier momento en una deliciosa experiencia, memorable y sofisticada.
 
Hayman's Old Tom es una ginebra de carácter refinado, más dulce y suave que la London Dry, con un perfil profundo y envolvente. En nariz despiertan aromas de enebro intenso y frescas notas cítricas, mientras que en boca se muestra redonda y sedosa, con un dulzor delicado que acaricia el paladar. Cada sorbo combina elegancia y calidez, dejando entrever la historia victoriana de su origen, como si transportara a un Londres secreto y travieso donde la tradición y el ingenio se mezclan en perfecta armonía. Ideal para cócteles clásicos o para saborear sola, con un toque de sofisticación que se disfruta en cualquier momento especial.

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