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Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Tradición toscana, alma antigua y el sangiovese más puro
Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
75 cl.
2021
98 Parker
100 Suckling
98 Decanter
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona de elaboración Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Denominación de origen DOCG Brunello di Montalcino
Il Marroneto
Bodega Il Marroneto
Contiene sulfitos
100% Sangiovese
Variedades 100% Sangiovese
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2021

Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 41 meses en barricas de roble de Eslavonia.

Estilo Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Caza, Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

En Montalcino, cuna del célebre Brunello, no todo fue siempre vino. Entre colinas boscosas y senderos toscanos que parecen detenidos en el tiempo, sobrevivió durante siglos otra tradición: la del castaño. Testimonio de ello son los antiguos seccatoi di castagne, o metati: pequeñas construcciones rurales donde las castañas se secaban lentamente gracias al calor suave de un fuego encendido en la planta inferior.

Y es precisamente en uno de esos secaderos donde nace Il Marroneto, hoy una de las bodegas más emblemáticas de Montalcino y un auténtico templo del sangiovese. Su nombre no es casual: el edificio principal fue, en su origen, un secadero de castañas. De esa unión entre historia rural y tradición vinícola surge una identidad absolutamente única.

Al frente está Alessandro Mori, un productor que rehúye modas y atajos. Su filosofía es cristalina: viticultura respetuosa, mínima intervención y máxima expresión del lugar. Su objetivo es que cada vino cuente una historia verdadera de Montalcino, con la sangiovese como protagonista indiscutible.

El gran emblema de la casa es, cómo no, el Brunello di Montalcino. Un vino que combina profundidad, elegancia y una capacidad de envejecimiento extraordinaria. Procede de 10 hectáreas de viñedos situados en la cara norte del municipio, donde los suelos calcáreos y arenosos ofrecen uvas de calidad excepcional. Mori trabaja para mantener suelos vivos, vides equilibradas y rendimientos ajustados a cada añada. Nada se improvisa; todo está pensado para que la uva llegue a bodega con una pureza impecable.

En la bodega, la sinceridad continúa. Las fermentaciones son espontáneas, sin levaduras seleccionadas ni aditivos. A Mori le gustan los arranques vigorosos, con temperaturas que pueden alcanzar los 36 °C —e incluso 40 °C—, algo posible gracias a la resistencia de las levaduras autóctonas. Este proceso permite extracciones profundas de color y aroma, con maceraciones sorprendentemente breves de unos 10 días, y un uso significativo de uva entera sin estrujar.

El envejecimiento se realiza en tradicionales botti de roble de Eslavonia de 26 hectolitros —siempre usadas— durante un mínimo de 36 meses. Cada 3 meses se hacen trasiegos que clarifican el vino de forma natural, sin artificios.

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino se ha convertido en un icono por su equilibrio, su delicada textura arenosa de taninos y una finura aromática que ya es parte de su identidad. Un vino que honra su territorio y demuestra que el pasado —sí, incluso un humilde secadero de castañas— puede ser el origen de algo verdaderamente excepcional.



 

2020

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2020 despliega un impresionante abanico de aromas. Al acercar la copa, surgen fragancias de sandía fresca, con sutiles notas de rosa seca y un toque de hierbas aromáticas, destacando la lavanda. En boca, su entrada es afrutada, destacando la estructura y elegancia del vino, con taninos bien definidos que brindan un final distintivamente floral y terroso. La añada 2020 se muestra equilibrada, reflejando un clima ideal que permitió una óptima maduración de las uvas. Perfecto para quienes buscan un brunello refinado, con cuerpo y una profundidad aromática que se despliega con delicadeza y carácter.
2021
98 Parker
100 Suckling
2020
98 Parker
99 Suckling

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