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Jordi Miró Garnatxa Blanca

Jordi Miró Garnatxa Blanca

Una joven garnacha blanca que sorprende
Jordi Miró Garnatxa Blanca
75 cl.
2025
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Terra Alta
Denominación de origen DO Terra Alta
Celler Jordi Miró
Bodega Celler Jordi Miró
Contiene sulfitos
100% Garnacha Blanca
Variedades 100% Garnacha Blanca
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Jordi Miró Garnatxa Blanca 2025

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Estilo Jordi Miró Garnatxa Blanca
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ahumados, Risottos, Platos picantes, Pescado blanco, Setas

Sobre Jordi Miró Garnatxa Blanca

Jordi Miró Garnatxa Blanca es un vino blanco elaborado por la bodega Jordi Miró en Corbera d’Ebre, D.O. Terra Alta.

En el año 1999 Jordi Miró inicia este proyecto personal plantando su primer viñedo. Después de trabajar en el mundo del vino, en el área comercial más concretamente, decide emprender este viaje y empezar a elaborar sus propios vinos. En el año 2009 construye su propia bodega.

Jordi Miró trabaja con variedades autóctonas, Cariñena, Tempranillo, Garnacha Tinta y Blanca, y con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Buscando unos vinos con estilo propio con el objetico de diferenciarse con originalidad. Sus viñedos los cultiva de manera ecológica.

Jordi Miró Garnatxa Blanca es un vino blanco joven elaborado con Garnacha Blanca, vendimiada manualmente. Una vez despalillada hace una maceración pelicular de 24 horas a 10°C. La fermentación alcohólica se realiza en acero inoxidable el 90% y el 10% restante la realiza en barrica nueva de roble francés de 300 litros. Este 10% realiza una crianza de 4 meses con batonnage.

Jordi Miró Garnatxa Blanca es un vino fresco y untuoso, con una perfecta integración de las notas tostadas de la barrica con la fruta blanca típica de la variedad.

2017
88 Suckling

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