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Decántalo
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Joseph Faiveley Chardonnay

Joseph Faiveley Chardonnay

Un Chardonnay de postal, selección de viñedos de Borgoña
Joseph Faiveley Chardonnay
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Bourgogne
Denominación de origen AOC Bourgogne
Joseph Faiveley
Bodega Joseph Faiveley
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Joseph Faiveley Chardonnay 2024

Vino blanco Envejecido en madera.

Estilo Joseph Faiveley Chardonnay
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Arroces, Aperitivo, Sopas, Ensaladas

Sobre Joseph Faiveley Chardonnay

Joseph Faiveley Chardonnay es un vino blanco monovarietal de Chardonnay elaborado por Domaine Faiveley bajo la AOC Bourgogne, en Borgoña, Francia.

Las uvas para la elaboración del Joseph Faiveley Chardonnay provienen de distintos viñedos con suelos de margas calizas que se encuentran repartidos en toda la denominación y que se vinifican en la especial bodega de Nuits-Saint-Georges, que data del siglo XIX y que cuenta con las condiciones perfectas para el envejecimiento. El vino Joseph Faiveley Chardonnay pasa por una crianza de entre 8 a 10 meses sobre sus lías finas, un porcentaje lo hace en barricas de roble francés de la mejor calidad.

Domaine Faiveley es una centenaria bodega que cuenta con 127 hectáreas repartidas en Côte de Nuits, Côte de Beaune y en la Côte Chalonnaise lo que la convierte en una de las más grandes de Borgoña y en donde se trabajan las parcelas con total respeto al medio ambiente respaldado por el savoir-faire de la familia, un legado de casi dos siglos de historia enológica.
2016 Joseph Faiveley Chardonnay es un vino blanco que en nariz nos regala aromas que recuerdan a las frutas blancas acompañadas por matices cremosos y de avellanas. En boca es equilibrado y persistente, con una acidez expresiva, ligeros toques de vainilla y pinceladas minerales. Un vino fresco y armónico.
2020
90 Suckling

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Precio por litro: 33,47 €

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