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Decántalo
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Natural
Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor

Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor

Precisión, carácter y terroir en estado puro
Natural
Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor
75 cl.
2023
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Małopolska
Zona de elaboración Małopolska
Małopolski Przełom Wisły
Denominación de origen Małopolski Przełom Wisły
Kamil Barczentewicz
Bodega Kamil Barczentewicz
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor 2023

Vino tinto Envejecido en madera Natural y . 9 meses en barricas de roble.

Estilo Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Arroces, Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados, Pescado azul

Sobre Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor

Aunque hoy el 70% de la producción mundial sigue concentrada en solo diez países, la verdadera revolución no está en los grandes volúmenes… sino en las pequeñas sorpresas que nacen donde nadie las espera. Países como Polonia, que hace apenas unas décadas no figuraban en ningún mapa vinícola, están empezando a dar que hablar. Y no solo en casa, porque los enófilos curiosos de todo el mundo ya están tomando nota.

Uno de los nombres que lidera esta nueva ola es Kamil Barczentewicz, un joven enólogo que tras formarse en Francia y Austria, decidió volver a casa, al este de Polonia, y convertir el viñedo familiar en una bodega de referencia. Así nació Winnica Kamil Barczentewicz, ubicada en la zona de Małopolska, con solo 12 hectáreas, pero una ambición clara: hacer vinos que puedan mirar de frente a los grandes, pero con identidad propia.

Y vaya si lo está logrando. Su Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor fue reconocido como el mejor vino tinto polaco en el concurso Polskie Korki 2022 en Poznań, y no por casualidad. Este pinot noir, elaborado con clones nobles alemanes plantados en lo alto de una colina, y fermentado con levaduras autóctonas en cubas abiertas de roble, es una declaración de intenciones.  Precisión, carácter y terroir en estado puro.

En un mundo donde el vino se globaliza a toda velocidad, Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor demuestra que las nuevas voces no solo tienen algo que decir, sino que están cambiando el relato. Polonia, contra todo pronóstico, ya no es una promesa lejana... Es un nuevo punto cardinal en el mapa del vino.

 

2022

Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor 2022 es un vino que evoca frescura y ligereza desde el primer sorbo. En nariz, destacan deliciosas notas de cerezas maduras y arándanos jugosos, acompañado por el delicado aroma de las rosas silvestres. Al probarlo, se despliega una personalidad vibrante y alegre en el paladar. Su leve sensación de picor se entrelaza con el sutil toque de hojas de laurel, aportando un carácter distintivo. Con una textura crujiente y un perfil fluido, su final afrutado deja una huella memorable. Ideal para quienes buscan un vino joven y refrescante.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 36,33 €

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