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Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken

Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken

Un riesling complejo, elegante y lleno de mineralidad
Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken
75 cl.
2023
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Rheingau
Zona de elaboración Rheingau
VDP Rheingau
Denominación de origen VDP Rheingau
Weingut Robert Weil
Bodega Weingut Robert Weil
Contiene sulfitos
100% Riesling
Variedades 100% Riesling
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken 2023

Vino blanco Sobre lías.

Estilo Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Verduras, Pescado blanco

Sobre Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken

Robert Weil, una de las más prestigiosas bodegas de Alemania, es conocida en el mundo entero por sus rieslings de calidad superior. Con la inconfundible etiqueta azul que visten sus vinos son la encarnación ideal de un Rheingau Riesling. Su actual mentor, Wilhelm Weil, bisnieto del fundador de esta bodega situada en el corazón de Kiedrich, sigue  el modelo de clasificación VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) basada en el origen de la uva. En el caso de este Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken se trata de un “Erste Lage”que se distingue por su incomparable capacidad de expresar la esencia de un viñedo de calidad superior y en el que se aplican reglas estrictas de producción: la cantidad de uva no debe exceder los 60 hl por hectárea, se debe trabajar con uvas autóctonas, solo pueden ser cosechadas a mano y únicamente se pueden utilizar métodos de producción tradicionales.

El nombre del vino, Klosterberg se remonta a la antigua carretera de conexión entre la abadía de Eberbach y Kiedrich. Una vía de acceso que lleva directamente al viñedo de montaña de donde procede Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken. Un afamado viñedo de riesling con fuerte pendiente de suelos de pizarra coloreada, filita y gneis y cuidadosamente cosechado. En bodega se prensan suavemente según el principio de la verticalidad y el mosto se trasiega a depósitos de acero inoxidable. Allí, fermenta durante 6 a 12 semanas a temperatura controlada. Finalmente, este vino blanco permanece en los depósitos de acero inoxidable sobre lías para redondear su armonía.

De esta manera, Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken se nos presenta como un riesling de calidad superior. Un gran vino blanco seco de Rheingau complejo, elegante y lleno de mineralidad.

 

2022

Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken 2022 despliega un encanto juvenil con su cuerpo sutil y una carga aromática que capta la atención. En nariz, se pasean las esencias de manzanas verdes y cítricos, acompañadas de un toque de melocotón, todo ello enmarcado por una fresca mineralidad. Al probarlo, su vivacidad y textura equilibrada invitan a un sorbo tras otro, revelando una acidez chispeante que refresca el paladar y deja una impresión duradera.
2019

Kiedrich Klosterberg Riesling Erste Lage trocken 2019 es un vino blanco aromático con un bouquet de múltiples capas. Notas de fruta blanca y fruta de hueso, recuerdos especiados y toques minerales. En boca es vivo, granítico y lleno de tensión. Un vino seco con mucha potencia y garra y un final fino y casi salado.


 
2019
93 Parker

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