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Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon

Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon

La pureza de la zona más fresca de Grecia
Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon
75 cl.
2025
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Macedonia
Zona de elaboración Macedonia
PDO Naoussa
Denominación de origen PDO Naoussa
Kir Yianni
Bodega Kir Yianni
Contiene sulfitos
100% Assyrtiko
Variedades 100% Assyrtiko
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon 2025

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 5 meses sobre lías.

Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon 2025 es un vino blanco que irradia frescura y vivacidad desde la primera copa. En nariz, los aromas a durazno y albaricoque se entrelazan con cítricos luminosos y delicadas flores blancas, creando una sensación de jardín soleado en primavera. En boca, su acidez equilibrada y las sutiles notas minerales dan forma a un paladar limpio y vibrante, mientras su final largo y persistente deja un recuerdo cítrico que acaricia suavemente. Extremadamente versátil, sorprende tanto en maridajes como en copa sola.

Estilo Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ahumados, Quesos azules, Marisco, Quesos blandos, Pescado blanco, Sushi, Quesos curados, Pescado azul

Sobre Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon

En las alturas del norte de Grecia, donde la variedad blanca assyrtiko encuentra su hogar en la meseta de Amyndeon, nace un vino con una historia que despierta curiosidad.
 
En la región vitivinícola más fresca de Grecia, en un terreno que desafía las convenciones, a 600 metros de altitud y rodeado por un paisaje único de elementos naturales, que incluyen 4 lagos y varias cadenas montañosas, con una biodiversidad increíble, que forma parte de la red de sitios protegidos de la UE NATURA 2000, nace Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon, un vino blanco que captura lo mejor de su entorno. La combinación de factores naturales, como los vientos frescos del norte y los lagos circundantes, da lugar a una de las expresiones más puras y vibrantes de esta variedad emblemática.
 
Kir-Yianni, fundada en 1997 por Yiannis Boutaris, es una bodega que honra tanto la tradición como la innovación. Con una filosofía basada en la sostenibilidad y el respeto por el terroir, esta bodega ha logrado consolidarse como un referente en la viticultura griega. Hoy, bajo el liderazgo de Stellios Boutaris, miembro de la quinta generación de viticultores, Kir-Yianni sigue elevando la calidad de sus vinos, fusionando la experiencia de décadas con un enfoque moderno y sostenible.
 
Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon es una introducción a la expresión montañosa de la variedad blanca assyrtiko; proviene de viñas jóvenes seleccionadas (con una edad media de 10 años), cultivadas en gran altitud, donde los cuatro lagos vecinos actúan como moderadores de las temperaturas circundantes durante todo el año. Al llegar a la bodega, las uvas pasan por una vinificación rigurosa que resalta su pureza frutal. Fermentado en depósitos de acero inoxidable y un contacto con lías finas durante cuatro meses, este vino se caracteriza por una acidez vibrante, notas de melocotón y albaricoque, y un trasfondo mineral delicado. Cada sorbo refleja el carácter montañoso y fresco de la región.
 
Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon es un vino blanco ideal para maridar con platos frescos como mariscos, ceviches o ensaladas, y su versatilidad lo convierte en una excelente opción para disfrutar por sí solo, en momentos de relajación o celebración. Un vino que no solo refleja el compromiso de Kir-Yianni con la tierra, sino también con la experiencia que transforma cada copa en una pequeña aventura.
 
2025

Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon 2025 es un vino blanco que irradia frescura y vivacidad desde la primera copa. En nariz, los aromas a durazno y albaricoque se entrelazan con cítricos luminosos y delicadas flores blancas, creando una sensación de jardín soleado en primavera. En boca, su acidez equilibrada y las sutiles notas minerales dan forma a un paladar limpio y vibrante, mientras su final largo y persistente deja un recuerdo cítrico que acaricia suavemente. Extremadamente versátil, sorprende tanto en maridajes como en copa sola.
2024

Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon 2024 sorprende con su frescura y vivacidad. En nariz, despliega delicados aromas a cítricos como limón y pomelo, junto con sutiles toques florales que añaden elegancia. En boca, destaca por su vibrante acidez cítrica que se entrelaza perfectamente con una textura suave, proporcionando un paladar equilibrado y refrescante. Su final es largo y persistente, dejando un delicioso recuerdo cítrico. Este vino es perfecto para aquellos que buscan un blanco lleno de vida, con un carácter claro y definido que resalta su origen Assyrtiko y su cosecha actual, marcada por condiciones ideales para obtener vinos frescos y aromáticos.
2023
Kir Yianni Assyrtiko - Amyndeon 2023 es un vino blanco que deslumbra con una nariz envolvente que evoca un bouquet de frutas frescas, donde el melocotón y el albaricoque se entrelazan con delicadas notas cítricas y un matiz de flores blancas. En boca, su frescura es vibrante, con una acidez perfectamente integrada que resalta su carácter mineral, dejando una huella sutil, casi salina, al final. Su persistencia y elegancia invitan a disfrutarlo en buena compañía. Un vino blanco muy versatil, ideal para maridar o simplemente para saborearlo en solitario.

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16,25 € IVA inc.
Precio por litro: 21,67 €

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