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Kistler Russian River Valley Pinot Noir

Kistler Russian River Valley Pinot Noir

Donde sólo importa el campo
Kistler Russian River Valley Pinot Noir
75 cl.
2023
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
California
Zona de elaboración California
Russian River Valley
Denominación de origen Russian River Valley
Kistler
Bodega Kistler
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2023

Vino tinto Envejecido en madera. 10 meses en barrica.

Estilo Kistler Russian River Valley Pinot Noir
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Sushi, Quesos curados, Pescado azul, Quesos azules, Quesos blandos, Carnes rojas, Aperitivo, Carnes blancas, Embutidos

Sobre Kistler Russian River Valley Pinot Noir

En la californiana bodega Kistler, en la A.V.A. Russian River Valley (en Sonoma County), llevan 25 años intentando decidir. ¿Con qué clon de pinot noir deberían quedarse? Las dos selecciones que tienen, originarias de un viñedo Grand Crû de Borgoña, son muy similares: rendimientos muy bajos, bayas pequeñas, altas concentraciones y una acidez natural muy rica y sabrosa. Y como los dos eran iguales de buenos, y ante un corazón dividido, finalmente han optado por quedarse con ambas. De esta mezcla nace Kistler Russian River Valley Pinot Noir, un tinto monovarietal profundo, poderoso y con fuerza.

Para la familia Kistler, que lleva más de 30 años elaborando vinos en la costa oeste de Estados Unidos, esta decisión era muy importante, ya que para ellos el campo y los viñedos son lo primero. De hecho, antes que bodegueros, ellos se consideran viticultores y agricultores, conscientes de la importancia que tiene el campo en cualquier tipo de elaboración. En este camino tan exhaustivo no están solos. Con ellos también están los productores de la zona con quienes trabajan codo con codo a lo largo de todo el año. Todo este trabajo y esfuerzo se lo juegan en una sola noche, justo en el momento de la vendimia, cuando los racimos se recogen y son llevados rápidamente a la bodega.

La mínima intervención será la clave en la elaboración de todos los vinos de Kistler. Y así se cumplirá también en Kistler Russian River Valley Pinot Noir. Con esta filosofía se consigue que el terroir pueda mostrarse sin ningún tipo de interferencias. De hecho, esta fue la idea con la que en 1978 nació Kistler, intentando elaborar vinos parcelarios, interesantes, que fueran el reflejo del lugar. De esta forma, y gracias al trabajo de las levaduras autóctonas, Kistler Russian River Valley Pinot Noir se convierte en puro reflejo de la influencia del Pacífico, de las nieblas, de los suelos arenosos Goldridge y de la grava que se encuentran a lo largo de la cresta de Gravenstein, y de los vientos del norte que azotan los viñedos. Kistler Russian River Valley Pinot Noir se despalilla y fermenta en depósitos de acero inoxidable que son vigilados durante las 24 horas del días. Terminado el proceso, y convertido en vino, el depósito de Kistler Russian River Valley Pinot Noir se abre y se deja sangrar (operación que consiste en dejar que el mosto salga del depósito por gravedad), sin realizar ningún tipo de prensado (aunque quisieran no podrían, ya que no tienen maquinaria para ello). Por último las barricas de roble serán la última parada de Kistler Russian River Valley Pinot Noir, donde pasará unos 10 meses en reposo hasta ser embotellado sin filtrar ni clarificar.

Elaborar vinos parcelarios en Estados Unidos era algo impensable hace unos 30 años. Nunca se había hecho hasta que llegaron los Kisler. Y lo que hacen lo hacen de maravilla.

2022

Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2022 es un tinto que captura la esencia afrutada de su añada, mostrándose vibrante y lleno de vida. Su color rojo con matices púrpuras ya anticipa la riqueza que se encontrará en nariz, donde destacan intensos aromas a fresas y cerezas, refinados por el sutil perfume de pétalos de rosa. En boca, presenta una simetría perfecta entre taninos bien estructurados y una acidez refrescante, culminando en un toque mineral que evoca limaduras de hierro. La añada 2022 favoreció una maduración óptima de las uvas, resultando en un vino que es tanto una expresión genuina de su terruño como una opción inmejorable para quienes buscan intensidad y elegancia en un pinot noir.
2020

Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2020 es un tinto jugoso, de color rojo con ribetes púrpuras. En nariz es intenso y muy concentrado, con el predominio de frutos rojos. En boca es profundo, bien estructurado, con taninos sedosos. Bien equilibrado y sabroso, con notas de pétalos de rosas y cierta mineralidad.
2022
95 Suckling
2020
95 Suckling

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