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Vegano
Natural
L'Abrunet de Frisach Blanc

L'Abrunet de Frisach Blanc

Un blanco muy aromático que Hemingway probaría
Vegano
Natural
L'Abrunet de Frisach Blanc
75 cl.
2024
92 Decántalo
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Terra Alta
Denominación de origen DO Terra Alta
Celler Frisach
Bodega Celler Frisach
100% Garnacha Blanca
Variedades 100% Garnacha Blanca
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata L'Abrunet de Frisach Blanc 2024

Vino blanco Sobre lías Natural, y Vegano.

L'Abrunet de Frisach Blanc 2024 presenta un color amarillo pálido con destellos dorados. En nariz, destaca por su buena intensidad y frescura, con aromas de manzana, piña, limón, y un toque anisado, complementado por una sutil mineralidad. En boca, tiene una entrada agradable y ligera, con un perfil frutal y buena acidez. Su paso es elegante y estructurado, con ligeros amargos que aportan complejidad. El final es de media longitud, dejando una sensación amplia y fresca.                       
 

Estilo L'Abrunet de Frisach Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Arroces

Sobre L'Abrunet de Frisach Blanc

Hernest Hemingway era un amante de los vinos en general, y de los tintos españoles en particular. Numerosas son las referencias que el escritor norteamericano y corresponsal de guerra, apasionado las fiestas y costumbres españolas, dejó recogidas en su obra. Incluso gracias al vino dejó de fumar. “El humo del cigarrillo es el peor enemigo de la nariz. Y, ¿cómo puedes disfrutar de un buen vino que realmente no puedes olfatear?”, aseguró durante una entrevista con el periodista A.E. Hotchner.

En principio, poco se habla de que le gustasen los vinos blancos (exceptuando el champán que aparece en su libro ‘París era una fiesta’) pero posiblemente hoy en día, desafiando las barreras espacio-temporales, es muy probable que exista uno que al menos le interesara.

En la D.O. Tierra Alta, al sur de Cataluña, existe una región llena de viñedos, olivos y otros cultivos, donde la huella de la Guerra Civil en forma de trincheras aún se ve a simple vista. Allí, entre los recuerdos y las ruinas de El Pueblo Viejo de Corbera (bombardeado por las tropas franquistas), brota L'Abrunet de Frisach Blanc, un vino elaborado por las bodegas Frisach a partir de las cepas plantadas en la finca Cuarto, con suelos de caliza y pobres en materias orgánicas. Allí las cepas se enfrentan a insolaciones y lluvias escasas, con inviernos fríos, y aguantan el envite de dos vientos: el cierzo y la garbinada.

Para la elaboración de L'Abrunet de Frisach Blanc el trabajo en el campo, siguiendo el cultivo , es muy importante. En este punto, es destacable el juego que realizan con la maduración, llegando a vendimiar la misma cepa en dos tiempos. Primero, la uva se recoge con 11,5º grados Baumé (lo que equivale aproximadamente a 17 gramos de azúcar), lo que aportará al vino la acidez, frescura y aromas varietales. Tras esto, con lo que se consigue que la planta destine más recursos a la maduración de las bayas que quedan, se recoge la segunda tanda con 14º grados baumé.

Finalmente L'Abrunet de Frisach Blanc será sometido a un envejecimiento sobre lías, y será embotellado sin clarificar ni estabilizar.

Desde las bodegas Frisach también se organizan visitas entre las trincheras, donde se cuenta la historia de la batalla del Ebro mientras se degusta alguno de sus vinos. No se sabe si L'Abrunet de Frisach Blanc agradaría a Hemingway, pero no sería extraño verlo con una copa andando entre los restos de la guerra, su otra pasión.

2025

L'Abrunet de Frisach Blanc 2025 invita a sumergirse en su esencia con su carácter juvenil y fresco. A simple vista, despliega un brillante color amarillo pajizo, que anuncia las vibrantes sensaciones por venir. En nariz, deleita con una fragancia a frutas blancas como manzanas y peras, entrelazadas con un toque de melocotón, y una leve nota floral que añade delicadeza. Al paladar, ofrece una experiencia refrescante, marcada por su acidez equilibrada y un paso suave, pero persistente. Este vino destaca por su autenticidad y capacidad de transmitir el carácter de su terroir. Perfecto para quienes buscan descubrir vinos que combinan tradición y modernidad sin esfuerzos.
2024

L'Abrunet de Frisach Blanc 2024 presenta un color amarillo pálido con destellos dorados. En nariz, destaca por su buena intensidad y frescura, con aromas de manzana, piña, limón, y un toque anisado, complementado por una sutil mineralidad. En boca, tiene una entrada agradable y ligera, con un perfil frutal y buena acidez. Su paso es elegante y estructurado, con ligeros amargos que aportan complejidad. El final es de media longitud, dejando una sensación amplia y fresca.                       
 
2023

L'Abrunet de Frisach Blanc 2023 es un vino blanco que cautiva con su juventud y frescura. Al acercarlo a la nariz, se despliegan sutiles aromas de manzana verde, pera y toques exóticos de piña, complementados por la vivacidad de los cítricos y un delicado hilo de anís. En boca, su textura ligera se entrelaza con una mineralidad que refresca y persiste, invitando a un sorbo tras otro. Ideal para quienes buscan una expresión pura y vibrante de la fruta.
2020

L'Abrunet de Frisach Blanc 2020 es un vino aromático, elaborado con garnacha blanca. La nariz es intensa, fresca y muy varietal, con recuerdos a fruta blanca, fruta tropical, cítricos, anís y mineralidad. En boca es fresco y ligero, estructurado y de paso elegante, con cierto amargor y afrutado. Final medio.

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Precio por litro: 13,67 €

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