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Natural
La Salada El Raig Verd

La Salada El Raig Verd

Vibrante naturalidad
Natural
La Salada El Raig Verd
75 cl.
2025
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Detalles
11.00%
Alcohol 11.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Celler La Salada
Bodega Celler La Salada
Pet-Nat, Vino
86% Malvasía, 14% Macabeo
Variedades 86% Malvasía, 14% Macabeo
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata La Salada El Raig Verd 2025

Orange wine Envejecido en acero inoxidable Natural y . 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estilo La Salada El Raig Verd
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Pescado blanco

Sobre La Salada El Raig Verd

Todos los vinos de Toni Carbó cuentan una historia, y cada uno de ellos refleja un momento especial de su vida. Así como el resto de etiquetas de La Salada, El Raig Verd nace de un recuerdo, una emoción, una búsqueda sincera de lo que de verdad importa.

Este vino se inspira en el film "Le Rayon Vert" de Éric Rohmer, donde se dice que, si uno tiene la suerte de ver ese último fugaz destello verde al atardecer, los pensamientos más profundos se revelan, y el alma se conecta con lo esencial. Así es La Salada El Raig Verd, un vino que no solo se bebe, se siente.

Elaborado con las variedades malvasía y macabeo sobre suelos arcillo-calcáreos de una viña ecológica en Can Catasús, en el Pla del Penedès, La Salada El Raig Verde es un orange wine que se cultiva como lo hacían los abuelos de Toni, es decir, con respeto, sin artificios y vendimiado manualmente.

En bodega, la uva se despalilla al 50% y se pisa con los pies como se hacía antes. En bodega, macera durante 14 días y fermenta de forma natural, la malvasía, en depósitos de acero inoxidable y, el macabeu, en una vieja "cup" de piedra. Luego, el vino pasa 7 meses en reposo en inox para dejar que el vino se exprese sin prisas, con toda su autenticidad.

Así que La Salada El Raig Verd no solo habla del paisaje del Penedès, sino también del interior de Toni. De su manera de entender la tierra, el vino y la vida. Un vino libre, natural, honesto. Porque, como él mismo cree, lo importante no es seguir una moda, sino escuchar a la viña cada día y dejar que sea ella quien cuente la historia.

 

2024

La Salada El Raig Verd 2024 es un orange wine que despierta los sentidos con su naturaleza vibrante. Al llevarlo a la nariz, ofrece un ramo embriagador de frutas de hueso como el melocotón y el albaricoque, combinadas con sugerentes notas cítricas de limón y naranja. En boca, este vino se presenta fresco y tremendamente afrutado, deleitando al paladar con su ligereza característica y un encantador toque salino al final. La añada 2024 destaca por su equilibrio entre frescura y vivacidad, convirtiéndose en una opción idónea para aquellos que buscan un vino alejado de lo convencional, lleno de vida y expresión natural.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 25,27 €

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