Promoción captación Alemania

Envío gratis y sacacorchos de regalo primeros pedidos >69€ con el cupón BIENVENIDA

Decántalo
Contactar
La Taille Aux Loups Remus

La Taille Aux Loups Remus

Perfecta expresión de la Chenin Blanc
La Taille Aux Loups Remus
75 cl.
2023
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Loira
Zona de elaboración Loira
AOC Mountlouis-sur-loire
Denominación de origen AOC Mountlouis-sur-loire
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
Bodega Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
100% Chenin Blanc
Variedades 100% Chenin Blanc
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata La Taille Aux Loups Remus 2023

Vino blanco Envejecido en madera .

Estilo La Taille Aux Loups Remus
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Quesos blandos

Sobre La Taille Aux Loups Remus

La Taille Aux Loups Remus es un vino blanco monovarietal de Chenin Blanc de la AOC Montlouis en Loire, Francia elaborado por el Domaine de la Taille aux Loups.

Domaine de la Taille aux Loups es una bodega propiedad del conocido ex négociant en vin, Jacky Blot, quien no solo ha jugado un papel decisivo para sacar a Montlouis de la sombra de Vouvray, sino que también ha conseguido establecer una reputación propia y mejor a través de sus excelentes vinos blancos y espumosos que elabora con finura, elegancia y capacidad de guarda.

Un ejemplo de lo anterior es La Taille Aux Loups Remus, vino que está concebido aplicando los principios de la viticultura orgánica, sin la utilización de pesticidas u otros compuestos enológicos en las viñas. Además, en la vinificación, intervienen únicamente las levaduras silvestres. Las parcelas de las que proviene la uva Chenin Blanc están compuestas por suelos arcillosos, silíceos y calizos de pura roca madre y la vendimia se realiza de manera manual.

Para la elaboración de sus vinos blancos Jacky Blot toma ejemplo de destacados enólogos de la Borgoña. Expone el mosto de la uva al oxígeno antes de una fermentación que puede llegar a durar hasta 9 meses debido a las condiciones climáticas de la bodega, que está excavada en galerías subterráneas de tuffeau o tiza. Finalmente, los vinos se redondean en tanques de acero antes de embotellarlos, lo que potencia su textura.

El resultado es contundente. La Taille Aux Loups Remus es un vino blanco complejo y seductor de trago profundo y largo, mineral, muy expresivo y lleno de energía. Es la perfecta expresión de la Chenin Blanc de la Loire.

2020

La Taille Aux Loups Remus 2020 es un vino blanco cremoso con aromas de fruta blanca, notas herbáceas y recuerdos minerales. En boca es seco, vibrante y seductor. Un vino delicado con una agradable acidez,  una textura granulada y un final elegante y aromático.
2018 La Taille Aux Loups Remus 2018 es un vino blanco seco, agradable mineralidad y con un núcleo de acidez fresco y delicioso. Su perfil aromático es muy floral, con destellos cítricos y de hierbas finas y recuerdos a manzanas y peras maduras. Concentrado y complejo. Muy expresivo y directo.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Producto sin stock

Producto sin stock

Añádelo a tus favoritos y te avisaremos cuando esté disponible

  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.