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La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis
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Notas de cata La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014
Otros espumosos Extra Brut Agricultura respetuosa. 30 meses en botella sin degüelle.
La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014 se presenta con un seductor color dorado brillante que invita a descubrir sus complejidades. Al acercar la copa, afloran aromas cautivadores de manzanas maduras y peras frescas, complementados con sutiles notas de tostado y un toque de nuez que aportan profundidad. En boca, su carácter vivo y elegante se manifiesta con una fina burbuja que danza suavemente. La añada 2014 ofrece un equilibrio refinado entre una fresca expresión frutal y una elegante mineralidad, culminando en un final persistente. Ideal para quienes buscan un vino espumoso que destaque por su sofisticación y armonía.
| Seco |
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Dulce | |
| Afrutado |
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Cremoso | |
| Crianza corta |
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Crianza larga | |
Sobre La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis
"De la naturaleza, para la naturaleza". Bajo esta premisa se mueve La Compañía La Valle, un nombre que no solo evoca la tierra principal de la familia, sino también una historia de pasión y respeto por el terroir. Situada en Rodengo Saiano, en el corazón de Franciacorta, La Valle toma su nombre de la finca familiar “La Valle”, propiedad de los Pezzola desde 1890. Entre viñedos y colinas de origen jurásico, la naturaleza marca el ritmo de los vinos, mientras la tradición se funde con la innovación en cada etapa de la elaboración.
Entre sus joyas sobresale el Franciacorta Extra Brut Naturalis, un vino que refleja a la perfección la filosofía de La Valle: respeto por la tierra, cuidado extremo y pasión por la excelencia. Las uvas de chardonnay, pinot blanc y pinot noir provienen de los viñedos más selectos de la región, sobre suelos calcáreos que aportan mineralidad y estructura, y se cosechan a mano, asegurando que solo los frutos más perfectos lleguen al prensado.
Tras un suave prensado, el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable, preservando toda la frescura y expresión aromática de la fruta. La segunda fermentación ocurre en botella, generando esas burbujas finas y elegantes que hacen único al Franciacorta, y el envejecimiento sobre lías durante al menos 24 meses aporta complejidad, profundidad y un equilibrio que cautiva.
La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis es un vino espumoso que combina elegancia, intensidad y frescura. Un Franciacorta que habla de un rincón único de Italia, donde la naturaleza y la tradición se encuentran maravillosamente.
| 2014 | La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014 se presenta con un seductor color dorado brillante que invita a descubrir sus complejidades. Al acercar la copa, afloran aromas cautivadores de manzanas maduras y peras frescas, complementados con sutiles notas de tostado y un toque de nuez que aportan profundidad. En boca, su carácter vivo y elegante se manifiesta con una fina burbuja que danza suavemente. La añada 2014 ofrece un equilibrio refinado entre una fresca expresión frutal y una elegante mineralidad, culminando en un final persistente. Ideal para quienes buscan un vino espumoso que destaque por su sofisticación y armonía. |
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