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Lagar de Cervera

Lagar de Cervera

Fresco, elegante y cautivador
Lagar de Cervera
75 cl.
2024
92 Atkin
93 Suckling
92 Peñín
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
Lagar de Cervera
Bodega Lagar de Cervera
Contiene sulfitos
100% Albariño
Variedades 100% Albariño
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Lagar de Cervera 2024

Vino blanco Joven.

Lagar de Cervera 2024 es un vino blanco que captura la esencia de lo fresco y natural. Presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante, que invita a descubrir más. La nariz es un viaje aromático con evocadoras notas de manzana y pera, acompañadas por el suave perfume de flores y un toque cítrico característico del albariño. En boca, se despliega con intensidad y vivacidad. La frescura viene acompañada de un delicado equilibrio, donde sutiles matices salinos realzan un final largo y persistente, dejando una huella inolvidable. Este vino es recomendable por su frescura vibrante y su capacidad para evocar la auténtica personalidad del albariño en cada sorbo.

Estilo Lagar de Cervera
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Marisco, Quesos blandos, Pescado blanco, Arroces

Sobre Lagar de Cervera

Lagar de Cervera Albariño es un vino blanco de las Rías Baixas elaborado por Lagar de Fornelos, del grupo La Rioja Alta. Este vinoes un  monovarietal de la uva Albariño.

Las uvas proceden de una minuciosa selección de entre los viñedos de Viña Cervera, en O Rosal.

La vendimia se realiza manualmente y los racimos se transportan refrigerados hasta la bodega en cajas de 20 kilos de capacidad.

Las uvas seleccionadas, tras ser despalilladas, pasan por un suave prensado a 10º de temperatura.

Una vez decantado, el mosto efectúa una fermentación alcohólica a temperatura controlada de 15º.

El 50% de Lagar de Cervera Albariño, en su cosecha de 2014, especialmente ácida, ha pasado por una fermentación maloláctica en depósitos.

Tras la primera trasiega, Lagar de Cervera Albariño realiza bazuqueos periódicos.

El grupo La Rioja Alta buscaba los viñedos adecuados para elaborar el mejor vino blanco y los encontró en el corazón de Rías Baixas.

El proyecto se inició en 1988 conformando el mayor viñedo de la variedad Albariño de la región. 25 años después, Lagar de Cervera sigue siendo una referencia.

2024

Lagar de Cervera 2024 es un vino blanco que captura la esencia de lo fresco y natural. Presenta un color amarillo verdoso, limpio y brillante, que invita a descubrir más. La nariz es un viaje aromático con evocadoras notas de manzana y pera, acompañadas por el suave perfume de flores y un toque cítrico característico del albariño. En boca, se despliega con intensidad y vivacidad. La frescura viene acompañada de un delicado equilibrio, donde sutiles matices salinos realzan un final largo y persistente, dejando una huella inolvidable. Este vino es recomendable por su frescura vibrante y su capacidad para evocar la auténtica personalidad del albariño en cada sorbo.
2023

Lagar de Cervera 2023 se presenta como un vino blanco fresco y accesible, ideal para quienes buscan disfrutar de una copa sin complicaciones. En nariz, se despliegan sutiles aromas de manzana verde y cítricos, con un toque de flores blancas que aporta una agradable sensación de primavera. En boca, su ligereza y acidez equilibrada invitan a un trago amable y refrescante, destacando una vez más las frutas blancas y una pincelada de limón. Un compañero jovial para cualquier momento casual.
2022

Lagar de Cervera 2022 es un blanco joven y vibrante que seduce desde el primer sorbo. Al acercarlo a la nariz, despliega un abanico de aromas frescos, destacando la manzana golden y la pera madura, junto con matices de albaricoque y un toque cítrico de piel de limón. En el paladar, su estructura sólida se combina con una acidez refrescante, mostrándose vivo y potente. Se percibe un balance admirable que culmina en un final largo y persistente, dejando una grata sensación salina.
2019

Lagar de Cervera 2019 es un vino blanco aromático con notas cítricas, fruta blanca y fruta de hueso. En bcoa es fresco, amplio y bien estructurado. El final es sabroso con un retrogusto cítrico.

2014 Fresco y equilibrado. Potente, equilibrado y untuoso. Se muestra complejo y con un retronasal muy agradable.

Amarillo pálido brillante de tintes verdosos.

De alta intensidad aromática, destacan aromas varietales de frutas tropicales y notas de fruta blanca.
2011 En boca resulta un vino blanco amplio, glicérico, graso, con ligeras notas herbáceas y florales, una buena acidez cítrica, que le da mucha viveza, tiene un final largo, persistencia media y unas notas amargas finales muy agradables.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante.

De aroma limpio y de potente intensidad varietal, con matices a notas de flores blancas, fruta blanca de hueso madura, fruta cítrica y recuerdos a frutas tropicales. Fragante y seductor.
2010 Entrada amplia, de paso ligero, sabroso y muy fresco. Paso untuoso. Muy equilibrado. Guarda una buena estructura. Acidez correcta. Buen final.
Un vino que invita a más.

Amarillo pálido con ribetes verdosos. Muy brillante.

Intensos y limpios aromas de marcado carácter varietal, donde la fruta blanca, de hueso y algo de tropical toman el protagonismo junto a las frutas cítricas y los ligeros toques herbáceos.
2009 En boca se presenta fresco, equilibrado y bien estructurado.

En la copa aparece brillante y de color amarillo pálido, que nos habla de su juventud.

En nariz destacan aromas varietales de albariño, de buena intensidad, con recuerdos a cítricos y a fruta de hueso.
2008 En boca se presenta fresco, equilibrado y bien estructurado.

En la copa aparece brillante y de color amarillo pálido, que nos habla de su juventud.

En nariz destacan aromas varietales de albariño, de buena intensidad, con recuerdos a cítricos y a fruta de hueso.
2007 En boca se presenta fresco, equilibrado y bien estructurado.

En la copa aparece brillante y de color amarillo pálido, que nos habla de su juventud.

En nariz destacan aromas varietales de albariño, de buena intensidad, con recuerdos a cítricos y a fruta de hueso.
2024
92 Peñín
93 Suckling
2020
91 Suckling
2019
90 Peñín
91 Suckling
2018
91 Peñín
92 Suckling
2016
90 Peñín
2015
90 Peñín
2009
91 Peñín
2008
92 Peñín
2007
91 Peñín

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