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Lammidia Panda 2022
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Notas de cata Lammidia Panda 2022
Vino rosado Envejecimiento en fibra de vidrio Natural y .
Lammidia Panda 2022 no es un simple rosado: es una explosión juguetona que seduce desde el primer sorbo. Su aroma recuerda a un sorbete de melocotón recién servido bajo el sol, mientras en boca despliega capas de caramelos, albaricoque jugoso, agua de rosas y un susurro de vainilla y lima. Su acidez vibrante y una sutil estructura tánica lo convierten en un vino con carácter, de esos que no se olvidan. Un rosado natural y atrevido, perfecto para descorchar en buena compañía cuando lo que apetece es brindar por la vida con algo verdaderamente distinto.
| Afrutado |
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Especiado | |
| Ligero |
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Cuerpo | |
| Pálido |
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Intenso | |
Sobre Lammidia Panda 2022
Dicen que en los Abruzos (Italia), cuando la envidia acecha y la fortuna se esconde, existe un ritual ancestral capaz de devolver el equilibrio: unas gotas de aceite, un cuenco de agua y las palabras mágicas de una nonna. Así nació Lammidia, cuando la sabia abuela Antonia obró su conjuro sobre un mosto rebelde que no quería fermentar… y la magia hizo el resto. Desde entonces, cada vendimia comienza con este gesto protector, para que nada —ni el mal de ojo— interfiera en el vino.
En Villa Celiera, a 714 metros de altitud y con el mar a la vista, Davide y Marco llevan años desafiando las reglas de la enología convencional. Amigos desde la infancia y unidos por la curiosidad, trabajan sin químicos, sin enólogos externos y sin más guion que el dictado de la naturaleza. En su bodega —donde conviven ánforas, fibra de vidrio y depósitos de cemento con tapa de cristal— todo es experimentación, riesgo y respeto absoluto por la uva.
Lammidia Panda es el vino rosado más icónico de la casa, elaborado con las variedades Montepulciano y moscato rosa vendimiadas tempranamente para preservar frescura y evitar aromas indeseados. El prensado directo y la crianza en fibra de vidrio dan lugar a un vino de alta acidez, limpio y vibrante, donde la fruta se expresa con descaro: nariz de sorbete de melocotón, toques de albaricoque y agua de rosas, un guiño de vainilla y lima, y una boca juguetona con burbujeo de caramelos efervescentes y un ligero pulso tánico.
Un rosado para compartir entre amigos, para abrir en un picnic con vistas o en una cena donde la conversación fluye tanto como el vino. Panda no es solo un rosado: es un recordatorio de que, en manos de Lammidia, la naturaleza y la creatividad se funden en cada sorbo.
Lammidia Panda 2022 no es un simple rosado: es una explosión juguetona que seduce desde el primer sorbo. Su aroma recuerda a un sorbete de melocotón recién servido bajo el sol, mientras en boca despliega capas de caramelos, albaricoque jugoso, agua de rosas y un susurro de vainilla y lima. Su acidez vibrante y una sutil estructura tánica lo convierten en un vino con carácter, de esos que no se olvidan. Un rosado natural y atrevido, perfecto para descorchar en buena compañía cuando lo que apetece es brindar por la vida con algo verdaderamente distinto. |
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