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Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé

Única variedad, única parcela, única añada: un elegante champagne de terroir
Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé
75 cl.
2017
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Larmandier-Bernier
Bodega Larmandier-Bernier
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017

Champagne Brut Nature. 60 meses en botella sin degüelle.

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 es un champagne de autor, sin maquillaje ni artificios, que desnuda la pureza de la chardonnay en los suelos calcáreos de la Côte des Blancs. Sus burbujas finísimas y su textura sedosa envuelven una sinfonía de aromas sutiles: cítricos maduros, flores blancas, almendra fresca y una mineralidad vibrante que recuerda a la piedra mojada. Profundo, elegante y preciso, deja una huella que perdura más allá de la última gota. Ideal para brindar en momentos que no necesitan más decorado que la emoción de poder disfrutarlos.

Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Arroces

Sobre Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé es un champagne de añada (vintage) elaborado con la variedad chardonnay por la bodega Larmandier-Bernier en la Champaña, Francia.

Para la elaboración del champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé las uvas reciben un suave prensado y el mosto se clarifica ligeramente antes de efectuar de manera natural las fermentaciones alcohólica y maloláctica que se llevan a cabo en foudres y barricas Stockinger antes de la toma de espuma. Los vinos base se crían con sus lías finas durante su primer año. Después, en el mes de julio, se lleva a cabo el tiraje. Las botellas pasan por al menos 5 años de crianza en rima donde realizan la segunda fermentación. Llegado el momento, cada botella se degüella a mano seis meses antes de ser comercializada y se prepara para su venta sin dosage, es decir, no cuenta con azúcares añadidos para respetar toda su pureza.

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé es un blanc de blancs que se elabora a partir de una única añada y de uvas provenientes de una sola parcela que se vinifica por separado desde 1955. Este viñedo se llama “Les Barillers” y está ubicado en la ladera media de Vertus que cuenta con suelos delicados y salinos muy complejos y particulares. Este terroir aporta por sí mismo un equilibrio a la cosecha y a los vinos resultantes por lo que no ha sido necesario hacer ningún coupage.

Larmandier-Bernier es una reconocida Maison de Champagne ubicada en la Côte de Blancs que trabaja sus 18 hectáreas viñedos de manera biodinámica, primando la preservación de sus viñas viejas que se trabajan bajo mínima intervención, sin la utilización de pesticidas y utilizando levaduras indígenas en maduraciones prolongadas. Obtienen así vinos puros a los que no se les aplica ni filtración ni clarificación y que son una expresión auténtica del extraordinario terroir del que nacen.

2017

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2017 es un champagne de autor, sin maquillaje ni artificios, que desnuda la pureza de la chardonnay en los suelos calcáreos de la Côte des Blancs. Sus burbujas finísimas y su textura sedosa envuelven una sinfonía de aromas sutiles: cítricos maduros, flores blancas, almendra fresca y una mineralidad vibrante que recuerda a la piedra mojada. Profundo, elegante y preciso, deja una huella que perdura más allá de la última gota. Ideal para brindar en momentos que no necesitan más decorado que la emoción de poder disfrutarlos.
2013 Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2013 es un champagne que se expresa en nariz con notas frutales de manzana verde y limón acompañadas por aromas de crema pastelera y matices minerales. Su paso por boca es profundo, como una mousse envolvente con un final seco y agradablemente salino.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

94,80 € IVA inc.
Precio por litro: 126,40 €

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