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Vegano
Laventura Malvasia

Laventura Malvasia

Una sorprendente malvasía macerada en pieles
Vegano
Laventura Malvasia
75 cl.
2024
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Laventura Wines
Bodega Laventura Wines
Contiene sulfitos
100% Malvasía
Variedades 100% Malvasía
9.0
Servicio 9.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Laventura Malvasia 2024

Vino blanco Envejecido en hormigón y Vegano. 12 meses en cuba de cemento.

Estilo Laventura Malvasia
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado azul, Pasta, Quesos blandos, Arroces

Sobre Laventura Malvasia

Laventura Malvasia es un vino blanco envejecido en cemento con la variedad malvasía de la mano de Laventura Wines dentro de la D.O.Ca.Rioja, en La Rioja (España). 
 
Laventura Wines es el proyecto personal de Bryan MacRobert, un joven enólogo sudafricano que tras trabajar en distintos proyectos en España y Sudáfrica, crea su propia bodega en La Rioja atraído por la gran diversidad vinícola que existe en la zona. Con un total de 1,5 hectáreas de viñedo propio consigue unas producciones limitadas que reflejan perfectamente el terroir, la variedad y la añada. 
 
Laventura Malvasia procede de unos viñedos peculiares ubicados a unos 600 metros de altitud a los pies de la Sierra Cantabria. Son cepas viejas de 50 años plantadas en suelos pedregosos y con un buen drenaje. Se practica una agricultura respetuosa con tratamientos orgánicos y se vendimia manualmente en el momento óptimo de maduración. 
 
En bodega, las uvas de Laventura Malvasia son despalilladas y prensadas suavemente. El mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas con las pieles durante tres semanas. Finalmente el vino envejece en cubas de cemento durante 12 meses.
 
Fruto de un experimento del propio MacRobert, Laventura Malvasia es una sorprendente producción limitada macerada en pieles que resulta fresca, larga y muy envolvente.
 
2023 Laventura Malvasia 2023 es un vino blanco con el que te conectarás desde el primer encuentro. Despliega una nariz cautivadora con aromas de polen, cera de abeja y un toque de hierbas frescas que transportan a paisajes naturales. Este vino expresa su madurez de manera delicada, con un 12% de alcohol que acompaña una acidez equilibrada. En boca, revela una textura seca y calcárea, ofreciendo sabores muy nítidos y limpios que perduran largamente al finalizar cada sorbo. Una elección recomendable para quienes buscan un vino con personalidad y una vinificación meticulosa, que habla de su tierra y clima. Su producción limitada lo hace una joya digna de disfrutar.
2019
Laventura Malvasia 2019 es un vino blanco aromático con fragancias florales de madreselva, notas de frutas de hueso y cítricos y toques especiados. En boca es graso, fresco y muy envolvente. Un vino lleno de vida con buena acidez, un paso untusoso y un final con gran longitud.
 
2023
92+ Parker
2022
92 Parker
2020
92 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 26,53 €

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