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Vegano
Natural
Le Coste Litrozzo Rosato

Le Coste Litrozzo Rosato

Un trago funky para largo
Vegano
Natural
Le Coste Litrozzo Rosato
1 Litro
2023
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
10.50%
Alcohol 10.50%
Lacio
Zona de elaboración Lacio
Vino da Tavola
Denominación de origen Vino da Tavola
Le Coste
Bodega Le Coste
Otros espumosos, Vino
Aleatico, Merlot, Procanico, Sangiovese
Variedades Aleatico, Merlot, Procanico, Sangiovese
12.0
Servicio 12.0
1 Litro
Volumen 1 Litro

Notas de cata Le Coste Litrozzo Rosato 2023

Vino rosado Natural, y Vegano.

Estilo Le Coste Litrozzo Rosato
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso
Maridaje
Sushi, Aperitivo

Sobre Le Coste Litrozzo Rosato

Estamos más que habituados a disponer de botellas de vino de 75 cl. Pero ¿te has preguntado alguna vez el motivo de este tamaño? Lo cierto es que se barajan distintas teorías. La primera se basa en los estandartes comerciales, cuando los franceses exportaban barriles de vino de capacidad de 225 litros y esto equivalía a 25 cajas de una docena de botellas de 75 cl. Otra de las hipótesis atañe a la capacidad pulmonar del soplador que elaboraba las botellas cuyo límite era aproximadamente de 750 ml. Por último, se refiere a este tamaño como el más adecuado para clientes y productores porque permite servir 6 vasos de 125 ml. Sea como sea, hoy por hoy, la botella de 75 cl es el formato más usado. Sin embargo no es el único. Cada día son más los viticultores de nueva generación que se atreven a salir de los convencionalismos y a presentar sus vinos en formato de un litro. Se trata normalmente de vinos naturales, ligeros y fáciles de beber cuyo objetivo es el simple disfrute. Es el caso de Le Coste Litrozzo Rosato, un vino rosado de mínima intervención elaborado por Clementine Bouveron y Gianmarco Antonuzzi. Se trata de una pareja que, tras trabajar durante 2 años con algunos de los productores naturales más reconocidos de Francia, se planta en la Italia central (Lazio), bajo en nombre Le Coste, para dedicarse a revitalizar las uvas locales y recuperar los métodos tradicionales.

Elaborado a partir de una mezcla de campo de las variedades locales aleatico, sangiovese, merlot y procanico, Le Coste Litrozzo Rosato es fruto de la mínima intervención. Cepas de 20 años plantadas en suelos volcánicos a 450 metros sobre el nivel del mar que conviven con olivos, castaños, arbustos y robles y que son cuidadas a partir de lo que cada planta requiere. Para ello se aplica una agricultura ecológica con prácticas biodinámicas y sin intervenir en el ciclo natural de la viña. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración, se vendimia y se transporta inmediatamente a la bodega que la pareja tiene en el pueblo de Gradoli (Lazio). Allí se despalilla la uva, pasa por una maceración de 2 horas y fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas. Después permanece en depósitos de hormigón alrededor de 8 meses. Finalmente se embotella sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos agregados.

Presentado en 1 litro, un formato más grande de lo que estamos acostumbrados, Le Coste Litrozzo Rosato es un vino pensado simplemente para disfrutarlo con los amigos. Un rosado refrescante y funky que te asegura diversión para largo.

 

2020

Le Coste Litrozzo Rosato 2020 es un vino rosado con aromas de fruta roja de verano poco madura acompañado de notas cítricas. En boca es frutal, ligero y muy funky. Un vino con una acidez de lo más refrescante, fácil de beber y, con su formato de 1 litro, fácil de compartir.


 

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