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Le Lion de la Fleur de Boüard

Le Lion de la Fleur de Boüard

Tinto de Hubert de Boüard de Laforest agradable y equilibrado
Le Lion de la Fleur de Boüard
75 cl.
2020
91 Parker
89 Decanter
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Burdeos
Zona de elaboración Burdeos
AOC Lalande-de-Pomerol
Denominación de origen AOC Lalande-de-Pomerol
Château La Fleur de Boüard
Bodega Château La Fleur de Boüard
Contiene sulfitos
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Variedades 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Le Lion de la Fleur de Boüard 2020

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés 225 L.

Estilo Le Lion de la Fleur de Boüard
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Le Lion de la Fleur de Boüard

Le Lion de la Fleur de Boüard es un vino tinto de AOC Lalande de Pomerol elaborado por Château La Fleur de Boüard. Se trata de un coupage de Merlot y de Cabernet Franc.

Château La Fleur de Boüard es una bodega de Lalande fundada en 1998 por Hubert de Boüard de Laforest, quien también es co-propietario del Château Angelus, un 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Está ubicada en la orilla derecha del Garonne, bordeando la meseta de Pomerol, cerca de Saint-Emilion.

Los viñedos del Le Lion de la Fleur de Boüard ocupan un total de 25 hectáreas. Diecisiete tienen el suelo arcilloso con gravas en el subsuelo y se encuentran en la meseta de Neac y las ocho restantes estan plantadas en parcelas con grandes gravas y con un 15% de arcilla. Se vendimian todos a mano.

Le Lion de la Fleur de Boüard lo elabora el propietario de la bodega, Hubert de Boüard de Laforest. Al inicio del proceso de vinificación la uva hace una maceración prefermentativa a una temperatura de 4 a 8ºC. A continuación, la fermentación alcohólica se desarrolla en barricas y depósitos troncocónicos y la maloláctica transcurre exclusivamente en barricas. Finalmente, el vino tiene una crianza en barricas de roble del bosque de Tronçais el 15 % nuevas durante un período de unos 12 meses. Todos los trasiegos se efectuan por gravedad para respetar al máximo los caldos.

2015 Le Lion de la Fleur de Boüard 2015 es un vino suave y potente que expresa intensamente fruta redondeada por una crianza de 12 meses en barrica. Es un vino agradable, equilibrado y bastante largo.
2020
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