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Decántalo
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Le Macchiole Paleo

Le Macchiole Paleo

Un cabernet franc perfectamente adaptado a la Toscana
Le Macchiole Paleo
75 cl.
2020
96 Parker
95 Suckling
95 Decanter
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona de elaboración Toscana
IGP Toscana
Denominación de origen IGP Toscana
Le Macchiole
Bodega Le Macchiole
Contiene sulfitos
100% Cabernet Franc
Variedades 100% Cabernet Franc
18.0
Servicio 18.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Le Macchiole Paleo 2020

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble.

Estilo Le Macchiole Paleo
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Caza

Sobre Le Macchiole Paleo

Le Macchiole Paleo es un vino tinto monovarietal de Cabernet Franc de IGP Toscana elaborado por Le Macchiole.

Le Macchiole es una bodega referencia de Bolgheri, una de las zonas vitivinícolas más importantes de Italia. Cinzia Merli y Eugenio Campolini, pareja que fundó la bodega, han contribuido con su filosofía y su trabajo a acrecentar la fama a su región. Fruto de la constante evolución en busca del mejor modo de interpretar el territorio, cultivan en sus viñedos y elaboran vinos menos extractivos y más elegantes de los que hacían en sus inicios.

Los viñedos del Le Macchiole Paleo son tres parcelas llamadas Puntone, Vignone y Casa Nuova. Fueron plantadas en 1994, 1999 y en 1998 y 2009 respectivamente. Las vides son conducidas en Guyout y en doble cordón Royat. Producen unos 800 gramos por planta, un rendimiento bajo que permite que sus uvas sean densas y con los compuestos equilibrados.

Le Macchiole Paleo se vinifica en depósitos de cemento. Macera con las pieles durante 25 días y después tiene una crianza en barricas de roble nuevas durante 18 meses.

Le Macchiole Paleo fue producido por primera vez en 1989 y es el vino emblema de la bodega. Al principio era una mezcla de variedades bordelesas, pero en 2001 se decidió empezar a elaborarlo como monovarietal de Cabernet Franc. Su nombre hace referencia a una hierba espontánea de la costa toscana que simboliza la identidad territorial y la terquedad en alcanzar todos los objetivos.
2015 Le Macchiole Paleo 2015 tiene una nariz muy frutal. Aparecen perfumes de mora, compota de cereza picota y toques de romero o de monte bajo, lavanda y de cítricos. En boca tiene un gran cuerpo, es generoso en fruta y con unos buenos taninos que sustentan su estructura. Fino y elegante con un largo final.
2020
96 Parker
95 Suckling
2019
98 Parker
95 Suckling
2017
97+ Parker
95 Suckling
2015
96 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Precio por litro: 140,00 €

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