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Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Un blanco de viñas viejas de Châteauneuf-du-Pape
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc
75 cl.
2024
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Ródano
Zona de elaboración Ródano
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominación de origen AOC Châteauneuf-du-pape
Le Vieux Donjon
Bodega Le Vieux Donjon
Contiene sulfitos
50% Clairette, 50% Roussanne
Variedades 50% Clairette, 50% Roussanne
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024

Vino blanco Envejecido en madera .

Estilo Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Ahumados, Pescado blanco, Arroces

Sobre Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc es un vino blanco coupage de las variedades Roussanne y Clairette, elaborado por la bodega Le Vieux Donjon, bajo la AOC Châteauneuf-du-Pape, en el Valle del Ródano, Francia.

Para la elaboración de Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc se lleva a cabo un coupage a partes iguales de ambas variedades que se vinifican en depósitos de acero inoxidable y que no hacen fermentación maloláctica. El vino resultante envejecen brevemente también en tanques de acero inoxidable.

De las 18 hectáreas de las que consta Le Vieux Donjon, sólamente una de ellas está destinada para la elaboración de este Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc. Sus viñas más antiguas superan los ochenta años y están plantadas en viñedos con suelos de guijarros. Estas parcelas de cepas antiguas y bajos rendimientos constituyen una materia prima, llena de concentración de aromas y sabores, ideale para la elaboración de vinos excepcionales.

En la AOC Châteauneuf-du-Pape la elaboración de vinos blancos conforma tan sólo el 10% de la producción. Éste Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc es una gran oportunidad para conocer un ejemplar de la minoritaria presencia de blancos de la denominación.

2023

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2023 es un vino blanco con una notable frescura y vivacidad. En nariz, despliega aromas intensos de piña y mango, complementados con sutiles toques de melocotón. En boca, es jugoso y bien equilibrado, con una textura cremosa que envuelve el paladar. Este vino destaca por su perfil tropical, ofreciendo una experiencia refrescante y deliciosa. Una rareza dentro de la denominación Châteauneuf-du-Pape que no deja indiferente.                      
2020

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020 es un blanco muy expresivo y elegante. En nariz aparece una mezcla de limón, melocotón, ciruela mirabel, madreselva, quinina y acacia. En boca es sabroso y sápido, con sabores a flores blancas y fruta. Final largo y persistente. 
2017 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape Blanc 2017 es un vino blanco con nariz muy aromática con notas que recuerdan a las flores de acacia y a los pomelos. En boca tiene un paso fresco con matices cítricos y de frutas exóticas. Es un vino con capacidad de guarda.
2019
93 Parker
2017
92 Parker

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Precio por litro: 78,67 €

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