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Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape

Profundo y equilibrado Châteauneuf-du-Pape de viñas viejas
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape
75 cl.
2023
95 Parker
96 Decántalo
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Detalles
16.0
Servicio 16.0

Notas de cata Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2018

Vino tinto Envejecido en madera . 12 meses en barrica de roble francés usada.

Estilo Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape es un vino tinto coupage de las variedades Syrah, Mourvèdre, Garnacha y Cinsault, elaborado por la bodega Le Vieux Donjon, bajo la AOC Châteauneuf-du-Pape, en el Valle del Ródano, Francia.

Le Vieux Donjon es una bodega relativamente joven, data de 1966. Está ubicada en la ruta de Châteauneuf-du-Pape, en Courthézon, y consta de 18 hectáreas con vides que pueden llegar a los cien años de edad y de las que únicamente elaboran un cuvée tinto y un cuvée blanco. La bodega actualmente está dirigida por Claire Michel, hija del fundador, que se ha formado en Harlan Estate, reconocida bodega de Napa Valley, California.

Para la elaboración de Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape gran parte de los racimos se despalillan y todas las variedades se vinifican juntas de manera tradicional, excepto la Mourvèdre, en depósitos de hormigón rojo de forma cuadrada. El vino resultante envejece durante 18 meses, el 80% lo hace en foudres de roble y el 20% restante se cría en depósitos de cemento.

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape es un vino complejo y equilibrado, un coupage clásico de la región que promete muchos años más de disfrute.

2024

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2024 es un vino que te cautiva desde el primer momento. Su color rojo profundo muestra destellos de rubí que invitan a descubrir sus aromas. En nariz, se perciben intensas notas de cerezas negras maduras, ciruelas jugosas y un sutil toque de moras que se entrelazan con aromas especiados de pimienta negra y hierbas provenzales. En boca, destaca por su estructura equilibrada y cuerpo robusto, ofreciendo taninos firmes pero sedosos que se funden con sabores de frutas oscuras y un delicado matiz terroso. Su persistente final deja una sensación cálida y elegante que refleja la excelente calidad de esta añada. Este vino es recomendable por su expresión vibrante y complejidad, características de la prestigiosa región de Châteauneuf-du-Pape.
2023
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2023 es un tinto que conquista desde el primer instante. En nariz, se abre como un tapiz de seda oscura: fruta roja jugosa —cereza y fresa en confitura— entrelazada con hierbas provenzales, un susurro de alquitrán y el calor dulce de las especias de horno. El primer sorbo es amplio y seductor; taninos finísimos arropan la fruta con suavidad, mientras una estructura firme sostiene el conjunto con aplomo. Suculento y equilibrado, avanza con elegancia sin perder el pulso profundo del Ródano. El final, largo y envolvente, deja un especiado que invita a la contemplación lenta. Un tinto de categoría para quienes exigen carácter y sofisticación en cada copa.
2022
Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2022 es un vino tinto con gran concentración y carácter. En nariz despliega aromas de frutas rojas maduras, acompañadas por un toque especiado y notas de chocolate que aportan una suave dulzura. En boca es corpulento, con taninos finos y jugosos, bien equilibrado y con profundidad. Destaca su textura rica y envolvente, manteniendo una frescura que lo hace accesible y nada pesado. El final es largo, con un elegante matiz mineral y pedregoso, que anticipa su capacidad de envejecimiento y mejora con el tiempo.
 
2019

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2019 es un tinto concentrado. En nariz muestra dulzor, con aromas a chocolate. En boca es corpulento, con taninos finos y jugosos. Bien equilibrado y nada pesado, con un final mineral y pedregoso. 
2017 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2017 es un vino tinto que en nariz ofrece notas que recuerdan a las frutas rojas maduras acompañadas por un matiz especiado. En boca se presenta rico y con cuerpo, de taninos equilibrados, con un paso lleno de profundidad, sabor persistente y un largo final. Es un vino longevo que mejorará con los años.
2024
94 Suckling
2023
95 Suckling
2022
94 Suckling
2021
93 Suckling
2018
95 Parker
2017
95 Parker

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