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Leclerc Briant Réserve Extra Brut

Leclerc Briant Réserve Extra Brut

Historia respetada, visión renovada
Leclerc Briant Réserve Extra Brut
75 cl.
90 Parker
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Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Leclerc Briant
Bodega Leclerc Briant
Contiene sulfitos
42% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
Variedades 42% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Leclerc Briant Réserve Extra Brut

Champagne Extra Brut .

Leclerc Briant Réserve Extra Brut es un champagne que te invita a descubrir su estilo seco y vibrante. Al servirlo, su color amarillo pálido cautiva la vista. Al acercarlo a la nariz, emergen aromas envolventes de mantequilla, almendra y una sutil mezcla de especias que anticipan una experiencia aromática única. En boca, sorprende con su suavidad irresistible y una frescura que resalta sus notas afrutadas, donde se pueden percibir ligeros toques de manzana verde y limón. Este champagne destaca no solo por su refinada complejidad sino también por su equilibrio, perfecto para momentos especiales que merecen ser celebrados con alta calidad.

Estilo Leclerc Briant Réserve Extra Brut
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Carnes blancas, Quesos curados, Ahumados, Risottos, Foie, Ensaladas, Marisco, Aperitivo, Arroces

Sobre Leclerc Briant Réserve Extra Brut

Denise Dupré y Mark Nunnelly son dos estadonidenses que aman la vida francesa. Una pasión compartida que les llevó directo a Borgoña con la finca Clos de la Commaraine y a Champagne con la histórica maison Leclerc Briant, casi desconocida en Estados Unidos y al borde de ser absorbida por un gigante que probablemente habría diluido su historia y su nombre familiar.

Para ellos, Leclerc Briant es un legado que merecía ser preservado. Generaciones de Leclerc ya habían revolucionado Champagne mucho antes que otros, cultivando orgánico, experimentando con viñedos monopole y adoptando prácticas biodinámicas cuando nadie lo hacía. Denise y Mark intervinieron justo a tiempo, salvando la maison y asegurando que su enfoque único y su filosofía de calidad siguieran intactos. Hoy combinan respeto por la historia con una visión moderna, creando champagnes que no solo se beben, sino que se sienten.

Leclerc Briant Réserve Extra Brut refleja perfectamente la filosofía de la maison. Es un blend de pinot noir, chardonnay y meunier, con carácter orgánico y biodinámico. Los viñedos, con una edad promedio de 30 años, crecen sobre suelos de tiza calcárea en una región con clima continental y matices oceánicos moderados, a 100 metros de altitud.

La fermentación se realiza parcialmente en barrica (20% del volumen), seguida de fermentación maloláctica completa y una larga crianza sobre lías finas, que aporta complejidad, textura y profundidad. El dosaje es de apenas 2,5 gramos por litro, manteniendo la frescura y la elegancia característica de los champagnes Leclerc Briant.

Leclerc Briant Réserve Extra Brut combina intensidad, equilibrio y autenticidad. Un verdadero ejemplo de cómo tradición y modernidad, pasión y visión, pueden encontrarse en cada burbuja. Y todo gracias a quienes entendieron que algunos legados merecen ser salvados.


 

Leclerc Briant Réserve Extra Brut es un champagne que te invita a descubrir su estilo seco y vibrante. Al servirlo, su color amarillo pálido cautiva la vista. Al acercarlo a la nariz, emergen aromas envolventes de mantequilla, almendra y una sutil mezcla de especias que anticipan una experiencia aromática única. En boca, sorprende con su suavidad irresistible y una frescura que resalta sus notas afrutadas, donde se pueden percibir ligeros toques de manzana verde y limón. Este champagne destaca no solo por su refinada complejidad sino también por su equilibrio, perfecto para momentos especiales que merecen ser celebrados con alta calidad.
90 Parker

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46,95 € IVA inc.
Precio por litro: 62,60 €

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