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Les Sorcières du Clos des Fées

Les Sorcières du Clos des Fées

Tinto fresco y frutal del Valle de Agly, Côtes du Roussillon
Les Sorcières du Clos des Fées
75 cl.
2024
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Languedoc-Rosellón
Zona de elaboración Languedoc-Rosellón
AOC Côtes-du-Roussillon
Denominación de origen AOC Côtes-du-Roussillon
Le Clos des Fées
Bodega Le Clos des Fées
Contiene sulfitos
50% Syrah, 30% Garnacha Tinta, 20% Cariñena
Variedades 50% Syrah, 30% Garnacha Tinta, 20% Cariñena
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Les Sorcières du Clos des Fées Rouge 2024

Vino tinto Sobre lías. 8 meses en depósitos de cemento.

Les Sorcières du Clos des Fées Rouge 2024 te envuelve con una explosión de aromas frutales. En nariz, destacan intensos perfumes de frutas rojas frescas como la frambuesa y la cereza, creando una sensación de frescura y vivacidad. En boca, se presenta fluido y accesible, mostrando una deliciosa carnosidad que se mezcla con una agradable acidez, otorgando redondez al paladar. Este vino es una celebración de juventud y vitalidad, perfecto para quienes buscan un tinto afrutado y equilibrado. Sin duda, una opción recomendada para disfrutar por su carácter frutal y accesible. Ideal para aquellos momentos en los que se busca un vino sin complicaciones, pero lleno de sabor.

Estilo Les Sorcières du Clos des Fées
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Carnes rojas

Sobre Les Sorcières du Clos des Fées

Les Sorcières du Clos des Fées es un vino tinto coupage de Syrah, Garnacha Tinta y Cariñena de AOC Côtes du Roussillon elaboborado por Clos des Fées.

Clos des Fées es una bodega que se encuentra ubicada en Vingrau. La dirige Hervé Bizeul y su esposa Claudine. Cultivan sus de viñedos en el Valle del Agly, el Rosellón. Empezaron elaborando vinos por puro placer, pero gracias a su pasión y talento su primer vino, nombrado La Petite Sibérie,que fue un gran éxito pudieron dedicarse a la vitivinicultura profesionalmente. Actualmente cuentan con parcelas por todo el valle, algunas con viñas de más de cien años de edad.

Los viñedos del Les Sorcières du Clos des Fées tienen entre 40 y 80 años los de Garnacha y Cariñena y unos 25 los de Syrah. Los suelos son de calizas y arcillas y todas las parcelas se vendimian manualmente.

Las uvas del Les Sorcières du Clos des Fées hacen una maceración prefermentativa a baja temperatura en tanques de acero inoxidable. Después, fermenta y macera con los hollejos durante unas 2 o 3 semanas haciendo una extracción suave de los hollejos. La temperatura se controla en todo momento para que no se produzcan aromas desagradables durante el proceso. A continuación, hace la fermentación maloláctica y luego el vino acaba pasado una crianza en cubas durante 8 meses sobre sus lías finas. Se emplea muy poco sulfuroso durante la vinificación, la crianza y el embotellado.

Les Sorcières du Clos des Fées es un vino frutal, fresco y sedoso apto para el consumo inmediato o una guarda de hasta un poco más de siete u ocho años.

2024

Les Sorcières du Clos des Fées Rouge 2024 te envuelve con una explosión de aromas frutales. En nariz, destacan intensos perfumes de frutas rojas frescas como la frambuesa y la cereza, creando una sensación de frescura y vivacidad. En boca, se presenta fluido y accesible, mostrando una deliciosa carnosidad que se mezcla con una agradable acidez, otorgando redondez al paladar. Este vino es una celebración de juventud y vitalidad, perfecto para quienes buscan un tinto afrutado y equilibrado. Sin duda, una opción recomendada para disfrutar por su carácter frutal y accesible. Ideal para aquellos momentos en los que se busca un vino sin complicaciones, pero lleno de sabor.
2023

Les Sorcières du Clos des Fées Rouge 2023 es un vino tinto  afrutado que destaca por su frescura y suavidad. En nariz, se perciben intensos aromas a frutas rojas como fresas y cerezas, acompañadas de un toque sutil de moras. En boca, es sedoso y fluido, con taninos delicados que hacen que cada sorbo sea muy agradable. Su concentración está cuidadosamente controlada, lo que lo convierte en un vino fácil de beber y disfrutar.                      
2022

Les Sorcières du Clos des Fées Rouge 2022 es un vino tinto que cautiva con su juventud y frescura. Al acercar la nariz, se despliegan aromas encantadores de fresas, cerezas y un toque de frambuesas, invitando a un primer sorbo. En boca, se revela un abanico de sabores intensos y frutales, acompañados de taninos suaves y pulidos que dan paso a un final elegante, con un carácter ligeramente campestre que promete puro disfrute en cada copa. Su fluidez lo convierte en un deleite para los sentidos.
2017 Les Sorcières du Clos des Fées 2017 es un vino de cuerpo medio con una concentración controlada para que se pueda disfrutar poco tiempo después de embotellarse. Es una explosión de fruta, con taninos delicados y una boca sedosa. Puede mejorar durante dos o tres años después del embotellado.

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