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Natural
Listán Mecánico

Listán Mecánico

La esencia de los vientos mediterráneos de Mallorca
Natural
Listán Mecánico
75 cl.
2023
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Islas Canarias
Zona de elaboración Islas Canarias
DO Lanzarote
Denominación de origen DO Lanzarote
Sistema Vinari
Bodega Sistema Vinari
60% Listán negro, 40% Malvasía
Variedades 60% Listán negro, 40% Malvasía
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Listán Mecánico 2023

Vino tinto Envejecido en madera Natural. 6 meses en barricas de roble.

Listán Mecánico 2023 es un vino tinto ligero y jugoso que destaca por su frescura. En nariz, ofrece aromas de frutos rojos como fresas y cerezas, acompañados de sutiles notas volcánicas que reflejan el paisaje de su origen. Su perfil es fluido, lo que lo convierte en una opción agradable y fácil de disfrutar. Este vino muestra la esencia del terroir, con un carácter que invita a saborearlo en cualquier ocasión.                        



 

Estilo Listán Mecánico
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Sobre Listán Mecánico

En un mundo del vino donde los clásicos reinan, Eloi Cerdà ha llegado para dar un giro de 360 grados. Con sus elaboraciones de mínima intervención, una actitud fresca y alternativa, y unos nombres de lo más originales, ha transformado por completo el concepto de viticultura. Su proyecto Sistema Vinari, apuesta por un enfoque disruptivo, alejándose de las normas tradicionales y dándole rienda suelta a la creatividad. Cada botella es mucho más que un vino; es una verdadera declaración de principios, donde la naturaleza, la autenticidad y la innovación se convierten en los grandes protagonistas.

Con la ayuda de Francesc Grimalt y Sergi Caballero (propietarios de 4 Kilos), Eloi empezó a comercializar pequeñas producciones que llevan la esencia de los vientos mediterráneos de Mallorca, en las Islas baleares. Un claro ejemplo es Listán Mecánico, un vino que refleja todo el carácter y la tipicidad de la isla. Elaborado con listán negro y malvasía volcánica, este vino es un verdadero homenaje a los suelos volcánicos mallorquines, donde la rofe (ceniza volcánica en pequeñas piedras porosas) le da ese toque único.

En bodega se utiliza una prensa directa de la malvasía para iniciar la fermentación, a la cual luego se le añade el listán negro, una mezcla de racimos enteros y parte despalillada, fermentando juntos en armonía y permaneciendo durante seis meses en barrica de 500L. Pero lo más interesante de Listán Mecánico es que no lleva sulfitos, no se filtra ni se clarifica, permitiendo que la pureza del vino y su origen sean los que realmente brillen.

Listán Mecánico refleja el alma de Mallorca y el respeto absoluto por la tierra. Un vino sin concesiones, tan único como la visión de este irreverente viticultor de nueva generación, que nos invitan a descubrir un vino más libre, natural y lleno de personalidad.

 

2023

Listán Mecánico 2023 es un vino tinto ligero y jugoso que destaca por su frescura. En nariz, ofrece aromas de frutos rojos como fresas y cerezas, acompañados de sutiles notas volcánicas que reflejan el paisaje de su origen. Su perfil es fluido, lo que lo convierte en una opción agradable y fácil de disfrutar. Este vino muestra la esencia del terroir, con un carácter que invita a saborearlo en cualquier ocasión.                        



 

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