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Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

Generoso bouquet y una soberbia elegancia
Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
75 cl.
2023
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Chablis
Zona de elaboración Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Denominación de origen AOC Chablis Premier Cru
Louis Jadot
Bodega Louis Jadot
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023

Vino blanco Sobre lías.

Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023 es un vino blanco que despliega un carácter joven y encantador. En nariz, se descubren notas vibrantes de manzana verde, pera fresca y un ligero toque de limón, acompañadas por un sutil ingrediente mineral que recuerda a la piedra húmeda o incluso al pedernal. En boca, es seco y vivaz, con una ligereza que se combina con una grata sensación aterciopelada, dejando una fresca acidez que invita a seguir disfrutando. El delicado toque amaderado realza su elegancia sin dominarlo. Una opción recomendable por su armonioso balance y la calidad distintiva de un gran Premier Cru de Borgoña. Esta añada 2023 se ha beneficiado de un clima que favoreció perfiles particularmente frescos y aromáticos.

Estilo Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Arroces

Sobre Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre

Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre es un vino blanco sobre lías elaborado por Louis Jadot con la variedad chardonnay en la AOC Chablis Premier Cru, en Borgoña (Francia). 
 
Louis Jadot fue fundada en 1859 por el mismo Louis Henry Denis Jadot en el corazón de Beaune. Después de ser llevada por tres generaciones Jadot, la bodega pasa a manos de André Gagey y en la actualidad es dirigida por su hijo Pierre-Henri Gagey. Una empresa que controla 270 hectáreas de viñedos en toda Borgoña y que únicamente elabora y comercializa vinos con Appellation d'Origine Contrôlée. 
 
Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre procede de un Premier Cru ubicado en la parte sur de Borgoña, entre Dijon y París. Son cepas viejas plantadas en suelos margosos y que, gracias al clima continental, disfrutan de una oscilaciones de temperatura importante. El cultivo es tradicional y la vendimia manual en el momento óptimo de maduración.  
 
Tras un suave prensado, una parte del mosto de Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre fermenta en barricas de roble y la otra parte se vinifica y envejece en depósitos de acero inoxidable sobre sus propias lías durante 13-15 meses antes de ser embotellado. 
 
Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre se trata de un seductor Premier Cru con un generoso bouquet y una soberbia elegancia Chablis. 
 
2023

Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023 es un vino blanco que despliega un carácter joven y encantador. En nariz, se descubren notas vibrantes de manzana verde, pera fresca y un ligero toque de limón, acompañadas por un sutil ingrediente mineral que recuerda a la piedra húmeda o incluso al pedernal. En boca, es seco y vivaz, con una ligereza que se combina con una grata sensación aterciopelada, dejando una fresca acidez que invita a seguir disfrutando. El delicado toque amaderado realza su elegancia sin dominarlo. Una opción recomendable por su armonioso balance y la calidad distintiva de un gran Premier Cru de Borgoña. Esta añada 2023 se ha beneficiado de un clima que favoreció perfiles particularmente frescos y aromáticos.
2018 Louis Jadot Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2018 es un vino blanco perfilado con un atractivo bouquet de frutas de hueso, notas cítricas y toques de pedernal. En boca es elegante, generoso y muy equilibrado. Un vino de textura viscosa, acidez deslumbrante y un final sereno y mineral.

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