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Louis Jadot Meursault

Louis Jadot Meursault

Elegancia sobre barrica, frescura sobre lías
Louis Jadot Meursault
75 cl.
2023
89 Parker
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Meursault / Côte-d'Or
Denominación de origen AOC Meursault / Côte-d'Or
Louis Jadot
Bodega Louis Jadot
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
12.0
Servicio 12.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Louis Jadot Meursault 2023

Vino blanco Envejecido en madera. 15 meses en barricas de roble francés.

Louis Jadot Meursault 2023 es un blanco que destaca por su elegancia. Visualmente, brilla con un atractivo color amarillo pajizo que capta la luz de manera sutil. En nariz, despliega una complejidad frutal encantadora, inundando los sentidos con notas frescas de pera y manzana, acompañadas por un toque especiado y una delicada mineralidad. Al paladar, se muestra cremoso y equilibrado, con una acidez que resalta su frescura y vivacidad. Los vinos de Meursault son conocidos por su carácter sofisticado, y esta añada no es la excepción, ofreciendo una experiencia inolvidable que resulta especialmente recomendada por su armonía y sutileza.

Estilo Louis Jadot Meursault
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Arroces, Legumbres, Risottos, Verduras, Ensaladas, Marisco

Sobre Louis Jadot Meursault

¿Te has preguntado alguna vez qué hace que un viñedo de Borgoña sea único? La respuesta está en los climats. Se trata de mini parcelas, cada una con su propio microclima, suelo y personalidad, formando un mosaico que da carácter a cada botella. Así es como Maison Louis Jadot cuida sus 15 hectáreas como auténticas joyas, dejando que cada viña hable por sí misma.

Y es que Louis Jadot no es cualquier bodega. Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, combina más de 150 años de tradición con técnicas modernas, tratando cada racimo con mimo y capturando en cada botella la esencia pura de Borgoña.

Entre sus grandes vinos blancos destaca Louis Jadot Meursault, procedente del corazón de la Costa de Beaune, donde los viñedos se sitúan en suaves pendientes entre 230 y 360 metros sobre el nivel del mar. La exposición al sureste maximiza la luz del sol, mientras que el suelo calcáreo con margas blancas aporta mineralidad y estructura, perfecto para la chardonnay, única variedad utilizada en este vino.

La cosecha se realiza manual, en pequeñas cajas para preservar cada racimo intacto. Tras un prensado suave, las uvas fermentan en barricas de la propia tonelería de Louis Jadot, un tercio de ellas nuevas, para aportar complejidad y elegancia. El vino envejece aproximadamente 15 meses sobre lías finas, desarrollando frescura, profundidad y ese toque mineral característico de Meursault.

Louis Jadot Meursault es elegante, equilibrado y lleno de personalidad. Un vino que refleja tanto la riqueza de los climats como el savoir-faire de Maison Louis Jadot.

 

2023

Louis Jadot Meursault 2023 es un blanco que destaca por su elegancia. Visualmente, brilla con un atractivo color amarillo pajizo que capta la luz de manera sutil. En nariz, despliega una complejidad frutal encantadora, inundando los sentidos con notas frescas de pera y manzana, acompañadas por un toque especiado y una delicada mineralidad. Al paladar, se muestra cremoso y equilibrado, con una acidez que resalta su frescura y vivacidad. Los vinos de Meursault son conocidos por su carácter sofisticado, y esta añada no es la excepción, ofreciendo una experiencia inolvidable que resulta especialmente recomendada por su armonía y sutileza.
2023
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