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Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

Elegancia, cuerpo y sutileza borgoñona
Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
75 cl.
2023
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Borgoña
Zona de elaboración Borgoña
AOC Chambolle-Musigny Premier Cru
Denominación de origen AOC Chambolle-Musigny Premier Cru
Contiene sulfitos
100% Pinot Noir
Variedades 100% Pinot Noir
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barricas de roble.

Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2023 embriaga con su elegancia y sutileza. Al acercarlo a la nariz, se despliegan intensos aromas de frambuesa silvestre, cereza fresca y un toque de rosa marchita que cautivan los sentidos. Estas notas florales se fusionan a la perfección con delicadas especias y un suave recuerdo de sotobosque, brindando una complejidad aromática que invita a descubrirlo una y otra vez. En boca, sorprende con una entrada potente y un cuerpo voluptuoso. Los taninos son carnosos, aportando estructura y persistencia. Un vino recomendable por su exquisita armonía y redondez, perfecto para quienes valoran los matices y la profundidad en cada sorbo. Añada destacable por su equilibrio y expresividad.

Estilo Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Carnes blancas, Embutidos, Legumbres

Sobre Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers

¿Cómo un joven libanés se convierte en uno de los productores más comentados de Borgoña? Todo empieza a finales de los años 80, cuando Mounir Saouma se dejó guiar por la curiosidad hasta un monasterio en Oriente Medio. Allí no solo encontró silencio y devoción, sino viñedos que empezó a cuidar con sus propias manos, aprendiendo a elaborar vino por primera vez. Esa experiencia intensa y transformadora fue solo el primer paso de un viaje que lo llevaría mucho más allá de cualquier frontera: de Montpellier a Borgoña, de Francia a California, seis años explorando viñedos, métodos tradicionales y secretos de crianza que lo fascinaron y le hicieron enamorarse de la pureza de la pinot noir.

En 1999, Mounir decidió llevar su aprendizaje al extremo. Junto a su esposa Rotem —que venía de una familia de queseros y había convertido la agricultura y el vino en su pasión tras ganar un premio nacional de la Academia Francesa de Agricultura— creó una pequeña bodega: Lucien Le Moine. El nombre rinde homenaje a su historia personal: “Lucien” es la traducción francesa de “Mounir”, que significa “luz” en árabe, y “Le Moine”, que significa “el monje”, recuerda sus primeras lecciones de vinificación entre los muros sagrados del monasterio donde comenzó todo. 

Entre sus joyas destaca Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers, un vino que respira Borgoña por todos sus poros. Situado justo debajo de los prestigiosos “Bonne Mares” y limitando con Morey-Saint-Denis, este viñedo de 80 años imprime carácter y profundidad en cada racimo. Un 100% pinot noir trabajado con mimo y que se somete a 2-4 batonages al mes, sin clarificación ni filtrado antes del embotellado por gravedad, y una crianza en barricas de roble que respeta la expresión pura de la uva.

Mounir y Rotem, con su mirada obsesiva por la pureza, han logrado elegancia, estructura y finura. Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers no es solo un nombre en la etiqueta, es un sello de excelencia y autenticidad borgoñona. Un vino que invita a descubrir la luz y la devoción que dieron origen a esta historia.




 

2023

Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2023 embriaga con su elegancia y sutileza. Al acercarlo a la nariz, se despliegan intensos aromas de frambuesa silvestre, cereza fresca y un toque de rosa marchita que cautivan los sentidos. Estas notas florales se fusionan a la perfección con delicadas especias y un suave recuerdo de sotobosque, brindando una complejidad aromática que invita a descubrirlo una y otra vez. En boca, sorprende con una entrada potente y un cuerpo voluptuoso. Los taninos son carnosos, aportando estructura y persistencia. Un vino recomendable por su exquisita armonía y redondez, perfecto para quienes valoran los matices y la profundidad en cada sorbo. Añada destacable por su equilibrio y expresividad.

2022

Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2022 despliega un color rubí profundo con sutiles destellos violáceos. En nariz, se siente una explosión de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, que se entrelazan con aromas florales de violeta, cuero suave y un delicado toque de pimienta blanca. Su paso por boca es un deleite; ofrece una asombrosa mezcla de finura y concentración. Los taninos son sedosos y aportan una elegancia distintiva. Este vino es ideal para quienes buscan una experiencia equilibrada, donde la estructura y la sutileza se encuentran en perfecta armonía, fruto de una excelente añada en 2022.

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