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Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica

Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica

Un joven gran vino
Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica
75 cl.
2025
75 cl.
2024
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Luis Cañas
Bodega Luis Cañas
Contiene sulfitos
90% Tempranillo, 10% Viura
Variedades 90% Tempranillo, 10% Viura
13.0
Servicio 13.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica 2025

Vino tinto Maceración Carbónica.

Estilo Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Carnes blancas, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica

Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica es un vino tinto de la DOCa. La Rioja elaborado por Bodegas Luis Cañas en Villabuena , Alava. Productor que comenzó en el año 1970 a embotellar y comercializar sus vinos cuando todavía muchos los vendían a granel. En 1994 estrenó una nueva bodega que dispone de los sistemas más modernos para la elaboración.

Poseén 350 hectáreas de viñedo mayoritariamente sobre suelos arcillo-calcáreos, en 870 parcelas situadas en La Rioja Alavesa, una zona con una excelente tradición vinícola. Utilizan una viticultura racional el que no utilizan ningún tipo de herbicida ni abonos de síntesis.

El clima de la Rioja Alavesa es una transición entre el clima atlántico y el del mediterraneo, es decir, la sierra de cantabria hace de protector de la llegada de las vientos y borrascas provenientes del Norte y crea un clima seco pero con altas oscilaciones de temperatura que lo hacen perfecto para el cultivo de la vid y su óptima maduración.

Para la producción de Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica se utilizan racimos seleccionados directamente en la finca. Éstos se despalillan sin estrujar y posteriormente se trasiegan. Ya en el depósito se sigue el proceso de maceración carbónica, según el cual las uvas situadas en la parte superior estrujan a las que estás situadas debajo por la acción de la fuerza de gravedad y se realiza la fermentación alcoholica dentro de la uva. Esta vinificación da como resultado unos vinos muy afrutados y de colores violaceos que resaltan el caracter joven del vino.

 

2024

Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica 2024 despliega una vibrante gama de aromas y sabores que no te dejarán indiferente. Destacan las notas florales que se mezclan con la esencia de frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, acompañado de un agradable toque de regaliz en el fondo. En boca, sorprende por su amplitud y carácter carnoso, ofreciendo un sabor en el que las frutas maduras se realzan con una refrescante vivacidad. 
2023

Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica 2023 presenta un color rubí de intensidad media. En nariz, destacan aromas de fresas, cerezas y moras, junto a notas de violetas y menta que aportan frescura. En boca, es un vino sabroso con taninos jugosos que invitan a seguir bebiendo y le dan una buena longitud. Al abrir la botella, se puede notar una ligera efervescencia que se desvanece con el tiempo. Su carácter frutal se repite en el retrogusto, ofreciendo un perfil fluido y agradable.                      
2022

Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica 2022 es un vino joven y vibrante, que despierta los sentidos con su frescura. Al acercar la nariz, se despliegan aromas de violetas y una cesta de frutas del bosque, destacando la mora y la frambuesa. En el paladar, se presenta suave y aterciopelado, con una textura que envuelve y seduce. La acidez está perfectamente balanceada, aportando frescura, mientras los taninos, aunque notables, son refinados y contribuyen a una sensación de suavidad. Luis Cañas Tinto Maceración Carbónica 2022 finaliza con una persistencia franca, dejando una impresión duradera y agradable.
2014 Suave y amable, afrutado y de suave acidez. Es un vino con cuerpo y de final persistente. Retrogusto final con toques de regalíz.

Color violáceo con tintes granates.

Aromas primarios sobre notas de fruta roja madura y toques aflorados.

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Precio por litro: 9,53 €

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