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Macià Batle Col·lecció Privada

Macià Batle Col·lecció Privada

Un tinto corpulento y profundo con aires mediterráneos
Macià Batle Col·lecció Privada
75 cl.
2018
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Islas Baleares
Zona de elaboración Islas Baleares
VT Mallorca
Denominación de origen VT Mallorca
Macià Batle
Bodega Macià Batle
Contiene sulfitos
30% Cabernet Sauvignon, 30% Manto Negro, 20% Merlot, 20% Syrah
Variedades 30% Cabernet Sauvignon, 30% Manto Negro, 20% Merlot, 20% Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Macià Batle Col·lecció Privada 2018

Vino tinto Envejecido en madera.

Estilo Macià Batle Col·lecció Privada
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas, Caza, Carnes blancas

Sobre Macià Batle Col·lecció Privada

Macià Batle Col·lecció Privada es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Macià Batlle en las Islas Baleares dentro de la VT Mallorca con las variedades manto negro, cabernet sauvignon, merlot y syrah.
 
Macià Batle se trata de un proyecto familiar que nace en 1856 en la Isla de Mallorca, concretamente en la zona de Binissalem. Un trabajo artesanal y bien hecho que defiende las variedades autóctonas como manto negro y callet con aportaciones de variedades foráneas como merlot, syrah o cabernet sauvignon. Como resultado obtienen unos vinos modernos con cuerpo y sabor mediterráneos.
 
Macià Batle Col·lecció Privada procede de unos viñedos plantados en suelos calcisoles y luvisoles y con un alto contenido de elementos gruesos como gravas y piedras. Gracias al clima mediterráneo son cepas que están mimadas por el sol alrededor de 300 días al año. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración.   
 
En bodega las uvas de Macià Batle Col·lecció Privada son previamente seleccionadas y despalilladas. Después se estrujan, maceran y fermentan en recipientes de acero inoxidable con temperatura regulada de 30 ° C como máximo. Después el vino se cría durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y ruso. Finalmente se embotella y permanece en la cava 36 meses antes de salir al mercado. 
 
Macià Batle Col·lecció Privada es fruto de una selección de los mejores viñedos de la familia Macià Batlle. Un vino corpulento y profundo con aires mediterráneos.
 
2012 Macià Batle Col·lecció Privada 2012 es un vino tinto maduro con aromas primarios de frutas rojas y negras granadas y a medida que se va oxigenando la copa aparecen aromas secundarios y terciarios de mantequilla, cacao, tostados y ahumados. En boca es potente, voluminoso e intenso. El final es largo con matices torrefactos.

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Precio por litro: 39,73 €

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