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Emilio Moro Malleolus de Valderramiro

Emilio Moro Malleolus de Valderramiro

Maravillosa expresión del terroir
Emilio Moro Malleolus de Valderramiro
75 cl.
2022
75 cl.
2021
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Emilio Moro
Bodega Emilio Moro
Contiene sulfitos
100% Tinto Fino
Variedades 100% Tinto Fino
17.0
Servicio 17.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 2022

Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa.

Estilo Emilio Moro Malleolus de Valderramiro
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Arroces, Caza, Carnes rojas

Sobre Emilio Moro Malleolus de Valderramiro

Emilio Moro Malleolus de Valderramiro es un maravilloso vino que elabora en la DO. Ribera del Duero la bodega Emilio Moro.

Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, donde la primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y esta última, junto a la cuarta generación, están construyendo una marca referente a nivel internacional.

Se trata de un monovarietal de la variedad Tinto Fino que se elabora con uva procedente del Pago de Valderramiro, un viñedo de cepas prácticamente centenarias que sirve como reserva genética a la bodega.

Pago de Valderramiro es el viñedo más antiguo de la bodega, plantado sobre un suelo arcilloso con algunas zonas calizas. Un suelo que aporta potencia y complejidad de aromas gracias a la arcilla, y elegancia gracias a la caliza.


Emilio Moro Malleolus de Valderramiro pasa por un proceso de maceración de 26 días en depósitos de 5.000 l. Realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble americano. El envejecimiento se alarga hasta 18 meses en barrica nueva de roble francés.

Emilio Moro Malleolus de Valderramiro es un vino que busca expresar al máximo el carácter del terroir.

2021

Emilio Moro Malleolus de Valderramiro 2021 es un vino que enciende la pasión por el tinto. En vista, deslumbra con su intenso color granate de capa alta. En nariz, presenta un bouquet complejo con ciruelas negras y moras maduras que se entrelazan con sutiles toques especiados, creando una fragancia irresistible. Al gusto, es poderoso y envolvente con una textura cremosa que acaricia el paladar, liberando sabores intensos de frutas negras maduras y un toque de roble bien integrado. Este vino destaca por sufinal persistente que deja una impresión duradera. La añada 2021 está marcada por un clima favorable, otorgando una calidad excepcional a sus uvas.
2020

Malleolus de Valderramiro 2020 es un vino tinto muy expresivo que en nariz ofrece aromas que recuerdan a los frutos negros, con un sutil perfil licoroso. En boca se reafirma su intensidad frutal acompañada por notas balsámicas y especiadas procedentes de su crianza, donde muestra un placentero equilibrio entre cremosidad y finura. Un vino tinto maduro, redondo y elegante.
2019 Malleolus de Valderramiro 2019 es un vino tinto producto de una gran añada que ha dado vinos intensos pero muy frutales, con un punto perfecto de madurez. En nariz ya muestra su potencia y expresividad teniendo a la fruta como protagonista adornada con notas licorosas y matices de lácteos y cacao. En boca reafirma su madurez y se expresa carnoso, potente y bien estructurado. Un gran vino tinto, de tanino presente, pero dulce, elegante, largo y persistente.
2010 En boca es un vino goloso, sedoso, equilibrado. Maravillosos taninos muy pulidos, de una gran calidad. Largo y persistente.

Color rojo cereza madura, muy intenso.

En nariz es un vino intenso. Protagonismo para las frutas negras. Mora, grosella. Ciertas notas florales junto a una marcada mineralidad y recuerdos tostados de la barrica.
2008 En boca es un vino cálido y goloso, con una acidez equilibrada y unos taninos de mucha calidad.

De color rojo cereza muy intenso.

En nariz presenta elegantes notas florales acompañando al regaliz, la mora y la grosella. Están presentes las notas de la madera de la crianza.
2007 En boca, encontramos una gran carga de la fruta madura. Es carnoso, intenso, con volumen y paso sedoso. Taninos cremosos bien integrados. Postgusto con sensaciones de cacao y frutas del bosque. Final muy largo y permanente.

Elegante color cereza picota, intenso, limpio y brillante. De capa media-alta.

De gran intensidad y complejidad aromática. Mucha fruta madura (principalmente negra) y concentrada. Notas balsámicas que aparecen junto con notas de sotobosque y hierbas aromáticas. Toques de tostados.
2019
94 Suckling
2016
93 Parker
2015
92 Parker
2014
93 Peñín
93 Parker
2011
92 Peñín
2010
92 Parker
2009
93 Parker
2008
94 Peñín
96 Parker
2007
94 Peñín
95 Parker

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