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Manzanilla Solear

Manzanilla Solear

Una manzanilla de lo más gastronómica
Manzanilla Solear
75 cl.
96 Parker
91 Decántalo
88 Atkin
93 Peñín
90 Decanter
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Detalles
15.00%
Alcohol 15.00%
Andalucía
Zona de elaboración Andalucía
DO Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Denominación de origen DO Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Barbadillo
Bodega Barbadillo
Contiene sulfitos
100% Palomino
Variedades 100% Palomino
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Manzanilla Solear

Manzanilla (75 cl.). 6 años crianza biológica.

En boca entrada suave y armoniosa pero seca a la vez. Final amargo. Muy persistente.

Color amarillo pálido con bonitos reflejos.

Muy aromático. Aromas a levadura, frutos secos, manzana asada. Notas de sal del mar.

Estilo Manzanilla Solear
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo
Maridaje
Aperitivo, Marisco

Sobre Manzanilla Solear

Solear es una manzanilla, vino de aperitivo, elaborado en Sanlúcar de Barrameda por Bodegas Barbadillo.
Con la fermentación de uvas de la variedad Palomino se elabora vino base, se escogen los más delicados y se fortifican hasta los 15º.
Este vino fortificado, también llamado "sobretablas", realiza una crianza de 6 años bajo el velo de flor, lo que lo convierte en una de las manzanillas con mayor crianza del mercado. Solear  es una manzanilla única, con mucha elegancia y finura.

En boca entrada suave y armoniosa pero seca a la vez. Final amargo. Muy persistente.

Color amarillo pálido con bonitos reflejos.

Muy aromático. Aromas a levadura, frutos secos, manzana asada. Notas de sal del mar.
96 Parker
93 Peñín
Sin añada

2008 Bacchus d'Or

2011 International Wine Challenge - Gold Medal

2008 International Wine Challenge - Manzanilla Trophy & Gold Medal

Silver in Decanter Awards 2023

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

8,95 € IVA inc.
Precio por litro: 11,93 €

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