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Biodinámico
Marguet Shaman Grand Cru

Marguet Shaman Grand Cru

Puro terroir en cada copa
Biodinámico
Marguet Shaman Grand Cru
75 cl.
2022
95 Suckling
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Marguet
Bodega Marguet
Contiene sulfitos
Chardonnay, Pinot Noir
Variedades Chardonnay, Pinot Noir
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Marguet Shaman Grand Cru

Champagne Biodinámico.

Estilo Marguet Shaman Grand Cru
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Pescado blanco, Arroces, Aperitivo, Marisco

Sobre Marguet Shaman Grand Cru

Marguet Shaman Grand Cru es un champagne Brut Nature biodinámico elaborado con las variedades pinot noir y chardonnay y producido por Benoit Marguet en la prestigiosa denominación Champagne.

Situado en Ambonnay (en la cara sur de las Montañas de Reims), pueblo calificado como Grand Cru, Benoit Marguet está revolucionando el mundo del Champagne. Heredero directo de las grandes familias recuperadores de viñedos tras la fatídica filoxera, en la actualidad este joven productor se preocupa por el cuidado más respetuoso de la viña y el terroir con practicas ecológicas y biodinámicas. Todo un saber hacer que está haciendo hablar mucho.

Si por algo destacan los viñedos de Marguet Shaman Grand Cru es por la ausencia de productos químicos, técnicas perjudiciales o incluso de maquinaria. Todo el trabajo es manual y se hace uso de dos caballos para arar. Certificadas por el sello Demeter, son viñas que mantienen el equilibrio natural a través de una agricultura biodinámica con preparados de plantas y siguiendo el calendario lunar.

Marguet Shaman Grand Cru fermenta y cría a lo largo de 9 meses en barricas usadas de diferentes tamaños teniendo en cuenta pautas biodinámicas. Después cría sobre lías en botella durante 3 años. Finalmente se añaden 2 gramos/l de ligero licor de expedición. No se filtra, no se clarifica y no se añaden sulfitos.

Marguet Shaman Grand es el champagne “bandera” de la casa Marguet. Un trabajo que sabe extraer todo el carácter del terroir, respetando al máximo la viña e interviniendo lo mínimo en bodega.

2021

Marguet Shaman Grand Cru te envuelve en su efervescencia elegante y sofisticada. Al acercarlo a la nariz, se destapan notas de manzana verde y sutiles apuntes cítricos que capturan de inmediato la atención. En boca, su textura cremosa se combina maravillosamente con un sabor marcado por frutas frescas como pera madura y un toque de brioche recién horneado. Su acidez vibrante y burbujas persistentes ofrecen un final limpio y mineral que invita a seguir disfrutando. Es un Champagne especial por su carácter estructurado y elegante, ideal para quienes buscan vivir la frescura y sutileza de un Grand Cru en todo su esplendor.
2015 Marguet Shaman Grand Cru 2015 es un champagne refrescante con aromas cítricos y toques minerales. En boca es complejo, estructurado y elegante. Tiene un gran potencial de evolución.
2022
95 Suckling
2021
95 Suckling

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

61,55 € IVA inc.
Precio por litro: 82,07 €

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