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Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule

Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule

Riesling del Mosel complejo y estructurado con un fantástico final
Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule
75 cl.
2020
94 Suckling
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Detalles
11.50%
Alcohol 11.50%
Mosela
Zona de elaboración Mosela
VDP Mosel-Saar-Ruwer
Denominación de origen VDP Mosel-Saar-Ruwer
Markus Molitor
Bodega Markus Molitor
Contiene sulfitos
100% Riesling
Variedades 100% Riesling
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule 2020

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa.

Estilo Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco, Carnes blancas, Ahumados, Verduras

Sobre Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule

Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule es un vino blanco monovarietal de Riesling elaborado por Markus Molitor. Es un blanco calificado por la VDP como un vino de Mosel-Saar-Ruwer.

Molitor es una bodega que ha estado dirigida por la familia del que adopta el apellido desde hace 8 generaciones. El último en tomar las riendas,

Markus Molitor, decidió ponerse a cargo de la bodega familiar en 1984 cuanto tenía 20 años. La bodega pertenece a la misma familia desde hace 8 generaciones y desde sus inicios se que busca elaborar de los mejores Riesling del Mosela. Cultiva Pinot Blanc y Riesling en parcelas con los suelos de pizarra. Sus viñedos más viejos tienen alrededor de 100 años y están plantados sin injerto. Las parcelas se encuentran en laderas orientadas al río y algunas tienen hasta un 80% de inclinación.

La parcela del Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule es se encuentran en el mítico viñedo Bernkasteler Doctor. Sus vikdes tienen hasta 100 años de edad y el suelo esta formado por pequeñas láminas pizarra y producen unas uvas maduras extremadamente aromáticas.

Para elaborar el Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule solamente se vinifican las uvas sanas previamente seleccionadas en el viñedo. En bodega se prensan suavemente y el mosto macera durante varias horas con sus aromáticas pieles. Después de la maceración, fermenta con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable y grandes toneles de madera. Finalmente, a la fermentación le sigue una crianza sobre lías de unos meses para que el vino gane complejidad, volumen y cremosidad.

 

2019

Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule 2019 es un blanco afrutado e intenso pero equilibrado, elegrante y muy complejo.
2017 Markus Molitor Bernkasteler Lay Auslese White Capsule 2017 ofrece una hermosa nariz de cítricos, pomelo, pera y especias, todo realzado por notas florales y minerales. El vino está bien estructurado, es fresco en el paladar y deja un magnífico toque floral en un largo y deslumbrante final ácido.
2020
94 Suckling
2019
95+ Parker
2017
94 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

46,65 € IVA inc.
Precio por litro: 62,20 €

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