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Vegano
Natural
Mas Coutelou Classe

Mas Coutelou Classe

Un cuvée sorprendentemente delicioso
Vegano
Natural
Mas Coutelou Classe
75 cl.
2022
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Languedoc-Rosellón
Zona de elaboración Languedoc-Rosellón
Vin de France
Denominación de origen Vin de France
Mas Coutelou
Bodega Mas Coutelou
40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah
Variedades 40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Mas Coutelou Classe 2022

Vino tinto Natural, y Vegano.

Estilo Mas Coutelou Classe
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Aperitivo, Carnes blancas, Embutidos, Risottos, Verduras

Sobre Mas Coutelou Classe

Mas Coutelou Classe es un vino tinto natural, y vegano elaborado por Mas Coutelou con las variedades syrah, cariñena y garnacha tinta en el sur de Francia, en Languedoc-Rosellón.
 
Mas Coutelou es el centro de operaciones de Jean-François Coutelou, un joven viticultor cuyo trabajo está revolucionando el mundo vitivinícola del sur de Francia. Teniendo como punto de partida las variedades locales, la agricultura ecológica y la mínima intervención elabora como dice él mismo "vinos felices de viñas cultivadas con amor y buen humor".
 
Cerificadas como orgánicas desde 1987, las viñas de donde proceden las uvas de Mas Coutelou Classe conviven en una rica biodiversidad con animales, vegetales y minerales. Viñedos plantados en suelos de arcilla y piedra caliza alrededor del pueblo de Puimisson, cerca de Béziers en el que domina la brisa marina del mar mediterráneo y la frescura del norte. Se limita el rendimiento para conseguir máxima concentración y la vendimia es manual. 
 
Para mantener el carácter auténtico del vino, las uvas de Mas Coutelou Classe son las que mandan y son vinificadas con la mínima intervención. Para empezar la fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y para acabar el vino se embotella por gravedad, sin filtrar y sin añadir sulfitos. 
 
Como en todo los vinos de Jeff Coutelou, cada año Mas Coutelou Classe es distinto ya que la vinificación varia dependiendo de como haya ido la añada. Sin embargo, aunque en varias ocasiones se haya elaborado con viñedos y variedades de uva completamente diferentes, lo cierto es que el resultado siempre es sorprendentemente delicioso. 
 
2017 Mas Coutelou Classe 2017 es un vino tinto jugoso con fragantes aromas de frutos negros, notas florales y toques especiados. En boca es fino, elegante y un poco picante. Un cuvée delicioso en donde poder y frescura conviven en perfecta armonía.

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