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Mas Llunes Finca Butarós

Mas Llunes Finca Butarós

La esencia de un gran vino del Empordà
Mas Llunes Finca Butarós
75 cl.
2019
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Empordà
Denominación de origen DO Empordà
Mas Llunes
Bodega Mas Llunes
Otros espumosos, Vino
Contiene sulfitos
60% Cariñena, 40% Garnacha Tinta
Variedades 60% Cariñena, 40% Garnacha Tinta
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Mas Llunes Finca Butarós 2019

Vino tinto Envejecido en madera . 12 meses en barricas de roble.

Estilo Mas Llunes Finca Butarós
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Mas Llunes Finca Butarós

El serbal es uno de esos árboles que parecen sacados de un cuento antiguo. Con sus racimos de frutos rojos como cuentas de coral y su silueta siempre un poco al margen, ha sido durante siglos símbolo de protección, sabiduría y magia. Los antiguos celtas lo veneraban como un árbol sagrado capaz de espantar los malos espíritus, y en muchas culturas europeas se plantaba cerca de las casas para protegerlas de las tormentas. En el Empordà (Cataluña), tierra de vientos fuertes y memorias largas, todavía queda alguno de esos guardianes naturales. Uno de ellos —viejo, sabio y torcido por la fuerza de la Tramuntana— se alza en medio de la finca de Mas Llunes, y es el árbol que da imagen a uno de sus vinos más singulares.

Ese árbol es el símbolo de Mas Llunes Finca Butarós, un tinto de edición limitada nacido en un viñedo histórico, plantado a finales del siglo XIX sobre suelos de pizarra en el paraje de Butarós. Las cepas de cariñena y garnacha tinta se vendimian a mano, cada una en su momento justo, y fermentan por separado a temperatura controlada. El remontado diario y la larga maceración —de hasta 40 días— garantizan una extracción profunda pero refinada. Luego, el ensamblaje madura durante 1 año en barricas de roble francés, seguido de 3 años de reposo en botella para alcanzar su equilibrio ideal.

Mas Llunes Finca Butarós es un vino con carácter, elegante y con profundidad, como el propio árbol que lo inspira. Un vino que guarda en cada copa la memoria del viento, la tierra y el tiempo.

 

2018

Mas Llunes Finca Butarós 2018 es como un paseo por un bosque de aromas intensos. Al acercar la copa, se perciben notas profundas de ciruelas maduras y moras, entrelazadas con toques especiados de canela, nuez moscada y regaliz. En boca, sorprende con su textura amplia y sedosa, mostrando una fruta madura que acaricia el paladar con taninos aterciopelados y un final largo y persistente. Esta añada es especialmente recomendada por su equilibrada y compleja expresividad.
2018
93 Peñín

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Precio por litro: 55,33 €

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