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Masia Carreras Blanc
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Detalles
Alcohol
14.50%
Zona de elaboración
Cataluña
Denominación de origen
DO Empordà
Bodega
Martí Fabra
Contiene sulfitos
Variedades
40% Cariñena blanca, 30% Samsó, 10% Garnacha Blanca, 10% Garnacha Tinta, 10% Picapoll Blanc
Servicio
10.0
Volumen
75 cl.
Notas de cata Masia Carreras Blanc 2023
Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en barricas de roble francés.
Estilo Masia Carreras Blanc
| Joven |
|
Barrica | |
| Ligero |
|
Cuerpo | |
| Poco Aromático |
|
Muy aromático | |
Maridaje
Pescado blanco, Caza, Aperitivo, Platos especiados, Sopas, Ensaladas
Sobre Masia Carreras Blanc
Nueva añada de este fantástico vino blanco elaborado por Celler Martí Fabra bajo la DO Empordà. Elaborado con un curioso coupage donde se combinan variedades blancas y tintas, todas de cepas de edades superiores a los 40 años cultivadas rodeadas de vegetación. Masia Carreras se elabora a partir de Cariñena blanca y tinta y Garnacha blanca y negra junto a un pequeño aporte de Picapoll Blanc. Vinificación tradicional y por separado según la variedad. Fermentación en barrica de roble francés donde reposa durante 12 meses.
| 2011 | Esta nueva añada en boca sigue la misma línea que en nariz. Es tremendamente fresco y complejo. Realiza un recorrido muy sabroso marcado por una gran untuosidad, un elevado peso de fruta e intensos tostados. Tiene una magnífica acidez cítrica que lo refresca y le da profundidad. Final largo con postugusto ahumado y especiado. Bonito e intenso color amarillo dorado. Lágrima densa de caída lenta. Nariz compleja, muy expresiva con una marcada carga frutal. Aromas de fruta blanca, pera, manzana madura, albaricoque, con un ligero recuerdo a piña y plátano, y las pieles secas de cítricos conjugadas con notas florales, se entremezclan con finos tostados, especias dulces, vainilla y notas cremosas. Percibimos un buen fondo de hierbas mediterráneas, recuerdos balsámicos y ciertos toques salinos. |
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| 2010 | En boca sigue la misma línea que en nariz. Tras una entrada con volumen, realiza un recorrido muy sabroso marcado por una gran untuosidad, un elevado peso de fruta e intensos tostados. Tiene una magnífica acidez cítrica que lo refresca y le da profundidad. Final largo con postugusto ahumado y especiado. Color amarillo dorado con reflejos dorados intensos. Lágrima densa de caída lenta. Muy expresivo con una marcada carga frutal. La fruta blanca, pera, manzana madura, albaricoque, con un ligero recuerdo a piña y platano, y las pieles secas de cítricos conjugadas con notas florales, se entremezclan con finos tostados, especias dulces, vainilla y notas cremosas. Percibimos un buen fondo de hierbas mediterráneas y ciertos toques salinos. Complejo y agradable, para perderse un buen rato. |
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| 2009 | Muy fresco y sabroso. Entrada amable con la fruta muy presente muy equilibrada con una marcada acidez. Ligeros ahumados y especiados. Largo final. Intenso amarillo paja con reflejos dorados. Lágrima algo glicérica. Muy expresivo con una marcada carga frutal donde la fruta tropical, con una piña muy presente, y los cítricos se entremezclan con finos tostados y notas cremosas. Percibimos un buen fondo de hierbas mediterráneas. |
|
| 2011 |
92
Parker
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| 2010 |
91
Peñín
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| 2009 |
90
Parker
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Opiniones reales de clientes que han comprado este producto
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