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Mater-Dôme Blanco

Mater-Dôme Blanco

El regreso silencioso de un terroir inolvidable
Mater-Dôme Blanco
75 cl.
2024
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Douro
Zona de elaboración Douro
DOC Douro
Denominación de origen DOC Douro
Mateus Nicolau de Almeida
Bodega Mateus Nicolau de Almeida
Contiene sulfitos
Gouveio, Rabigato, Siria, Viosinho
Variedades Gouveio, Rabigato, Siria, Viosinho
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Mater-Dôme Blanco 2024

Vino blanco Envejecido en madera.

Mater-Dôme Blanco 2024 seduce con su atractivo color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, despliega un abanico de aromas cautivadores, destacando notas de melocotón fresco, manzana verde y un toque cítrico de limón. Al saborearlo, la sensación en boca es sorprendentemente fresca y equilibrada, con una acidez vivaz que complementa a la perfección su textura suave. El final es largo, dejando un recuerdo floral y frutal en el paladar. La añada 2024 se ha beneficiado de condiciones climáticas ideales, lo que ha proporcionado un vino con una calidad excepcional, muy recomendable para quienes disfrutan de blancos aromáticos y bien estructurados.

Sobre Mater-Dôme Blanco

Hubo un tiempo en que los vinos de Mêda (Portugal) brillaban con luz propia en las mesas de Oporto. Hoy, desde ese rincón alto y olvidado del Douro Superior, resurge un vino blanco que parece susurrar historias antiguas en cada copa. Mater-Dôme Blanco no solo recupera un terroir casi perdido, sino que lo reinterpreta con un lenguaje elegante y actual.
 
Detrás de este renacimiento están Mateus Nicolau de Almeida y Teresa Ameztoy, una pareja que combina linajes vinícolas de Portugal y La Rioja. Desde hace más de dos décadas, exploran las posibilidades del Douro con una mirada poco convencional, vinificando por suelos, buscando la expresión más honesta del paisaje. Su obsesión con la variedad rabigato, a la que consideran su “chardonnay borgoñona del Douro”, ha dado lugar a una gama de vinos fascinantes, donde tradición, intuición y precisión se entrelazan.
 
Mater-Dôme Blanco nace en viñedos situados a 600 metros de altitud, donde los suelos de transición entre esquisto y granito, junto con un clima más fresco y húmedo, permiten una maduración lenta y equilibrada. El coupage de rabigato, síria, gouveio y viosinho se fermenta en parte en barricas de 700 litros y se cría en depósitos de cemento, revelando un vino de perfil austero y sofisticado. Un blanco que en boca es puro equilibrio: volumen sedoso, frescura integrada y un final largo y preciso.
 
Mater-Dôme Blanco es un vino que invita a detenerse. Ideal para acompañar platos delicados como pescados blancos al horno, arroces cremosos o quesos de pasta blanda. Pero también es una copa para abrir cuando el día merece ser celebrado con calma, admirando cómo la historia, la tierra y el saber hacer pueden concentrarse en apenas 4.000 botellas.
 
2024

Mater-Dôme Blanco 2024 seduce con su atractivo color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, despliega un abanico de aromas cautivadores, destacando notas de melocotón fresco, manzana verde y un toque cítrico de limón. Al saborearlo, la sensación en boca es sorprendentemente fresca y equilibrada, con una acidez vivaz que complementa a la perfección su textura suave. El final es largo, dejando un recuerdo floral y frutal en el paladar. La añada 2024 se ha beneficiado de condiciones climáticas ideales, lo que ha proporcionado un vino con una calidad excepcional, muy recomendable para quienes disfrutan de blancos aromáticos y bien estructurados.
2023

Mater-Dôme Blanco 2023 es un vino que se abre con la frescura de un amanecer en la sierra: cítricos brillantes, fruta blanca jugosa y un delicado susurro de hierba limón. En boca, despliega una textura sedosa, casi mineral, que abraza una acidez afinada como un trazo preciso. No busca deslumbrar con artificios, sino seducir con serenidad y profundidad. Su final es largo, sobrio y elegante, como una conversación que no se olvida. Un vino que respira altura y contención.
2023
92 Parker

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Precio por litro: 25,67 €

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