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Vegano
Natural
Maupertuis La Plage

Maupertuis La Plage

Un tesoro elaborado con gamay para descubrir la A.O.C. Auvernia
Vegano
Natural
Maupertuis La Plage
75 cl.
2023
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  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Auvernia
Zona de elaboración Auvernia
Vin de France
Denominación de origen Vin de France
Jean Maupertuis
Bodega Jean Maupertuis
Pet-Nat, Vino
100% Gamay
Variedades 100% Gamay
14.0
Servicio 14.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Maupertuis La Plage 2023

Vino tinto Joven Natural, y Vegano.

Estilo Maupertuis La Plage
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Embutidos, Carnes rojas

Sobre Maupertuis La Plage

Aunque ahora no son muy conocidos, —ni siquiera en la propia Francia—, los vinos de Auvernia siempre han tenido una gran fama. En el siglo XIX esta región, situada en el centro del país (en la cuenca de Limagne), vivía su Edad de Oro. En concreto, se trataba del tercer viñedo con más producción de Francia. Sin embargo, un ataque de filoxera en el 1895 y otro de mildiu en el 1910, causaron un descenso en el volumen de producción de estos vinos que habían sido apreciados por grandes personalidades, como Luis XIV o Enrique IV. Hoy, aunque sigue sonando, no lo hace con la misma fuerza que antes. Pero en la A.O.C. Côtes d’Auverne sigue escondiendo grandes joyas, como Maupertuis La Plage, un vino natural elaborado por Jean Maupertuis.

Lo de este viticultor —que antes trabajaba como informático— se puede resumir como pura pasión. Su historia comienza en 1992 con la compra de un pequeño viñedo por mera afición. El hobby se terminó convirtiendo en algo más, hasta que finalmente abandonó su trabajo para dedicarse en cuerpo y alma a la elaboración de vinos. Por ello, tras estudiar enología en Mâcon, donde se encontró a Marcel Lapierre (quien le introdujo en el mundo del vino natural), terminó cultivando pinot noir y la reina de Auvernia: la gamay. Allí en sus viñedos, a una altitud de 450 metros y sobre suelo volcánico, no hay cabida para los abonos ni herbicidas, y todo se hace a mano.

En cuanto a la elaboración de Maupertuis La Plage, Jean Maupertais apuesta por métodos donde la uva queda protegida sin necesidad de añadir compuestos químicos, como la maceración carbónica. En ella los racimos enteros fermentan de manera natural. Una vez acabada, Maupertuis La Plage se descuba y es embotellado, sin limpiar, ni filtrar y sin añadir azufre.

2022

Maupertuis La Plage 2022 es un vino tinto vibrante que invita a disfrutar de su juventud y frescura. Al acercar la nariz a la copa, se despliegan aromas de frutas rojas como fresas y cerezas, acompañados de un toque sutil de frutas negras maduras. En boca, su carácter jugoso se hace presente con una textura suave y amable, realzando la sensación de fruta fresca que persiste en un final agradable y fácil de beber. Ideal para quienes buscan un vino desenfadado y lleno de vida.
2020

Maupertuis La Plage 2020 es un tinto jugoso, elaborado con gamay. En nariz ofrece una paleta aromática afrutada (cereza roja y grosella) y con toques de pimienta. En boca presenta un cuerpo medio, con sabor a frutos rojos, acidez equilibrada y un retrogusto ligeramente ácido, con matices terrosos.

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