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Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione

Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione

Un legado familiar que perdura por siglos
Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione
75 cl.
2022
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Toscana
Zona de elaboración Toscana
DOCG Chianti Classico
Denominación de origen DOCG Chianti Classico
Mazzei
Bodega Mazzei
Contiene sulfitos
92% Sangiovese, 8% Otras variedades tintas
Variedades 92% Sangiovese, 8% Otras variedades tintas
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barrica.

Estilo Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione

Seguro que más de una vez has oído hablar del Chianti en películas, canciones y otras manifestaciones culturales. Estas referencias no solo resaltan la popularidad del Chianti, sino que también subrayan su estatus como un vino emblemático y apreciado a nivel mundial. Lo que quizá no sabías es que el primer registro histórico donde se menciona el término "Chianti" se encuentra en un documento redactado por Ser Lapo Mazzei en 1398, un notario florentino apasionado del vino que dejó constancia de la importancia del Chianti en la región de Toscana (Italia) desde hace siglos. Un legado que se consolidó cuando su sobrina se casó con Piero di Agnolo da Fonterutoli y la finca Fonterutoli pasó a ser patrimonio familiar. Hoy, 24 generaciones después, los Mazzei siguen elaborando vino en el Castello di Fonterutoli y, aunque la producción y la calidad han evolucionado considerablemente desde aquella época, la influencia de Ser Lapo Mazzei sigue presente en el corazón del proyecto.

De este legado, Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione se trata de un vino tinto elaborado con la variedad protagonista de la DOCG Chianti Classico, sangiovese, con un pequeño porcentaje de otras variedades tintas (Colorino y Malvasia Nera). Cepas procedentes de 11 parcelas diferentes situadas a una altitud de 420-510 m alrededor de la aldea de Fonterutoli en Castellina in Chianti. Las uvas seleccionadas y vendimiadas a mano pasan a vinificarse pasando por un proceso de fermentación y maceración a temperatura controlada y, después, el vino reposa en pequeñas barricas de roble de 225 y 500 litros (60% nuevas) durante aproximadamente 18 meses. Finalmente, se embotella y permanece durante un tiempo en bodega para su afinamiento en vidrio, antes de la comercialización.

Fruto del cru más antiguo de la bodega, al estilo “château”, Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione se trata de un auténtico Chianti Clasico. Un vino profundo, corpulento y duradero que une a la familia Mazzei indisolublemente con la Toscana y a su vino desde el siglo XI.

 

2021 Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2021 es una joya de la Toscana. En nariz, despliega una sinfonía de aromas florales con violetas, que se entrelazan con notas de frutos rojos, como cerezas jugosas y un toque exótico de sándalo. En boca, es un vino con cuerpo medio, mostrándose con taninos suaves y bien integrados, que resaltan su elegancia y complejidad. Este vino destaca por su final jugoso y persistente, prometiendo mejorar con el tiempo. Debido a su estructura y fascinante cata, es un vino que merece ser guardado y disfrutado con calma a partir de 2026, pues su potencial continuará desarrollándose.
2019

Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2019 presenta un color intenso y profundo. En nariz, ofrece aromas claros a moras, cerezas, violetas y flores, con un toque de turrón. En boca, es un vino corpulento con una fascinante dulzura y taninos suaves. Su sabor es intenso y concentrado, encantando los sentidos. El final es largo y lleno de elegancia, dejando una impresión duradera y sofisticada.                        


 
2021
95 Parker
95 Suckling
2019
94+ Parker
95 Suckling

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Precio por litro: 55,73 €

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