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Natural
Mendall Terme de Guiu

Mendall Terme de Guiu

¡Sabor a Terra Alta!
Natural
Mendall Terme de Guiu
75 cl.
2023
  • Te lo enviamos a Alemania con DPD a tu domicilio, o con Mondial Relay a un punto de recogida.
  • El envío para 3 botellas es de 5,95 € con DPD, o de 5,90 € con Mondial Relay.
  • Para pedidos de más de 99 € el transporte es gratis con DPD o Mondial Relay.
Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
Laureano Serres Montagut
Bodega Laureano Serres Montagut
80% Cariñena, 10% Macabeo, 10% Otras variedades tintas
Variedades 80% Cariñena, 10% Macabeo, 10% Otras variedades tintas
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Mendall Terme de Guiu 2023

Vino tinto Natural y Agricultura respetuosa. 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Mendall Terme de Guiu 2023 es un vino tinto que seduce con su frescura y juventud. En nariz, despliega aromas de cerezas y frambuesas, con un toque de flores silvestres que invita a un trago. En boca, su ligereza y fluidez lo hacen extremadamente bebible, con una fruta roja nítida que se pasea por el paladar dejando una sensación refrescante. Ideal para quienes buscan disfrutar de la pura expresión de la uva sin complicaciones.

 

Estilo Mendall Terme de Guiu
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Pescado azul, Pescado blanco, Carnes rojas

Sobre Mendall Terme de Guiu

Ferias de vinos hay muchas, pero una de nuestras preferidas es H2O vegetal, un encuentro único que reúne productores de vino natural en el pequeño municipio de Pinell del Blai, en la Terra Alta (Cataluña) y cuyos artífices son Joan Ramón Escoda y Laureano Serres Montagut, grandes pioneros de la mínima intervención. Una fiesta con productores naturales en el que presentan proyectos con el compromiso de reflejar el paisaje y el alma del lugar donde nacen, sin trampa ni cartón. ¡Y qué mejor lugar para descubrir de primera mano los vinos de sus anfitriones! En el caso del propio Laureano, es una muy buena ocasión para probar los vinos que elabora en este mismo municipio. Elaboraciones únicas que, bajo el nombre de la casa de su madre Mendall, son pura autenticidad.

De su parcela Terme de Guiu, nos presenta Mendall Terme de Guiu, un vino tinto compuesto de cariñena con un pequeño porcentaje de macabeo y otras variedades autóctonas que se encuentran en la parcela. Viñas con una media de 50 años de edad plantadas sobre suelo franco arcilloso con calcáreos a una altitud de 470 metros sobre el nivel del mar. Se trabaja en orgánico con preceptos biodinámicos y atendiendo en todo momento las necesidades de la planta. En bodega, se lleva  acabo un avinificación de mínima intervención. Para ello, las uvas seleccionadas fermentan durante 15 días en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y, después, el vino permanece en estos mismos depósitos durante 7 meses. Se embotella sin filtrar, sin clarificar y sin añadir sulfitos.

Convirtiendo el pequeño pueblo de Pinell de Blai en el epicentro del universo del vino natural, vinos como Mendall Terme de Guiu dan fe de ello. Un vino tinto jugoso, vibrante y emocionante que refleja perfectamente el carácter y el estilo de una de las ferias de mínima intervención más top de hoy en día.




 

2023

Mendall Terme de Guiu 2023 es un vino tinto que seduce con su frescura y juventud. En nariz, despliega aromas de cerezas y frambuesas, con un toque de flores silvestres que invita a un trago. En boca, su ligereza y fluidez lo hacen extremadamente bebible, con una fruta roja nítida que se pasea por el paladar dejando una sensación refrescante. Ideal para quienes buscan disfrutar de la pura expresión de la uva sin complicaciones.

 

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