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Decántalo
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Natural
Morasinsi Bianco

Morasinsi Bianco

Una deliciosa muestra del alma blanca del territorio
Natural
Morasinsi Bianco
75 cl.
2022
92 Decántalo
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Detalles
11.00%
Alcohol 11.00%
Puglia
Zona de elaboración Puglia
IGP Puglia
Denominación de origen IGP Puglia
Morasinsi
Bodega Morasinsi
70% Pampanuto, 30% Otras variedades blancas
Variedades 70% Pampanuto, 30% Otras variedades blancas
11.0
Servicio 11.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Morasinsi Bianco 2022

Orange wine Envejecido en hormigón Natural.

Morasinsi Bianco 2022 es un vino blanco que traslada al bebedor a la esencia misma del Mediterráneo. Con su vibrante color dorado, nos recuerda los paisajes dorados del verano. En nariz, florecen delicadas notas de flores blancas, como jazmín y azahar, acompañadas por el característico aroma de hierbas mediterráneas como el romero. La fruta amarilla, como el melocotón y albaricoque, se entrelazan con una sutil brisa marina que añade un toque de frescura. Al paladar, este vino ofrece una acidez equilibrada y revitalizante, con una larga persistencia que deja una sensación refrescante. La añada 2022 se ha beneficiado de condiciones climáticas ideales, resultando en un vino de excelente expresión aromática y vivacidad. Ideal para quienes buscan un vino que capture la esencia de un paisaje soleado y una brisa marina revitalizante.

Estilo Morasinsi Bianco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Carnes blancas, Sushi, Platos especiados, Verduras

Sobre Morasinsi Bianco

Morasinsi es la composición fantástica de una bonita historia. La de Sveva Sernia y Peter Geier, dos jóvenes viticultores apasionados por la naturaleza partiendo de un juego de palabras que encierra toda una filosofía. La “M” nos sitúa geográficamente en la Murgia, en la Puglia (Italia), una meseta calcárea de clima seco y caluroso que desafía a las viñas pero las recompensa con concentración y carácter. “ora” (hora en italiano) hace referencia a la importancia fundamental del tiempo en la producción del vino. El sufijo “insi” viene de “insieme”, que en italiano significa “juntos”. Un término que no solo se refiere a Sveva y Peter, sino a toda una comunidad silenciosa pero fundamental: los insectos polinizadores, las plantas espontáneas, los microorganismos del suelo y, por supuesto, la vid. Todos conviven en un equilibrio vivo, dinámico, casi mágico. Tal y como dicen ellos, “Cultivamos nuestras viñas con amor, en sinergia con la naturaleza”.

Morasinsi Bianco es una deliciosa muestra del alma blanca del territorio. Se trata de un blend de variedades autóctonas, entre ellas el enigmático pampanuto, una uva poco conocida fuera de Puglia, que aporta frescura, mineralidad y una estructura sorprendente.Se practica agricultura regenerativa, se fomenta la biodiversidad y se protege el suelo como un recurso sagrado. No se utilizan herbicidas ni fertilizantes químicos. 

La vinificación se lleva a cabo íntegramente en depósitos de cemento, un material noble que permite una microoxigenación controlada, sin añadir aromas ajenos al vino para conseguir como resultado una expresión honesta y vibrante del terruño. Además, el vino no se clarifica ni se filtra, preservando toda su autenticidad, textura y personalidad. 

Morasinsi Bianco es un vino para compartir, brindar y reconectar con lo esencial. Nacido del amor por la tierra. Elaborado por quienes creen que el vino se hace más con el corazón que con la mano.


 

2022

Morasinsi Bianco 2022 es un vino blanco que traslada al bebedor a la esencia misma del Mediterráneo. Con su vibrante color dorado, nos recuerda los paisajes dorados del verano. En nariz, florecen delicadas notas de flores blancas, como jazmín y azahar, acompañadas por el característico aroma de hierbas mediterráneas como el romero. La fruta amarilla, como el melocotón y albaricoque, se entrelazan con una sutil brisa marina que añade un toque de frescura. Al paladar, este vino ofrece una acidez equilibrada y revitalizante, con una larga persistencia que deja una sensación refrescante. La añada 2022 se ha beneficiado de condiciones climáticas ideales, resultando en un vino de excelente expresión aromática y vivacidad. Ideal para quienes buscan un vino que capture la esencia de un paisaje soleado y una brisa marina revitalizante.

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