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Biodinámico
Moric Blaufränkisch Burgenland

Moric Blaufränkisch Burgenland

Un vino versátil, jugoso, enérgico y elegante
Biodinámico
Moric Blaufränkisch Burgenland
75 cl.
2023
93 Suckling
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Burgenland
Zona de elaboración Burgenland
Burgenland
Denominación de origen Burgenland
Moric
Bodega Moric
Contiene sulfitos
100% Blaufränkisch
Variedades 100% Blaufränkisch
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Moric Blaufränkisch Burgenland 2023

Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico.

Moric Blaufränkisch Burgenland 2023 es un vino que destaca por su vibrante color rojo cereza con sutiles reflejos púrpura. Al acercarlo a la nariz, sorprende con una explosión de aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y fresas, junto con un toque especiado que evoca pimienta negra. En el paladar, se presenta fresco y jugoso, con taninos suaves que acompañan notas de frutos del bosque y una ligera acidez que equilibra su cuerpo medio. La añada 2023 ha sido particularmente benévola, aportando una expresión frutal concentrada que se refleja en cada sorbo. Este vino es recomendable por su vivacidad y el carácter auténtico del Blaufränkisch, perfecto para quienes buscan una experiencia genuina y accesible.

Estilo Moric Blaufränkisch Burgenland
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Embutidos, Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Moric Blaufränkisch Burgenland

Moric Blaufränkisch Burgenland es un vino tinto monovarietal de blaufränkisch elaborado por la bodega Moric en Burgenland, Austria. 

Roland Velich, quien inició el proyecto Moric fuera de su bodega familiar (Velich), firma este vino tinto Moric Blaufränkisch Burgenland donde reafirma su confianza en la variedad blaufränkisch, uva que da lugar a los tintos por excelencia de Austria, que puede ser potente, elegante y fina al mismo tiempo. 

Velich está reconocido como uno de los mejores enólogos del país. Para la elaboración del vino Moric Blaufränkisch Burgenland trabaja a partir de viñas situadas en Neckenmarkt y Lutzmannsburg que cuentan con cepas cuyas edades van de los ocho a los 50 años de edad, que están plantadas en suelos compuestos por piedra caliza, roca primaria y marga.

Los racimos pasan por una maceración pelicular durante aproximadamente 20 días, misma que se lleva a cabo en cubas abiertas y en tanques de acero y la fermentación se realiza bajo levaduras  autóctonas. El vino resultante se cría en barricas de distintos tamaños que van de los 600 litros de capacidad a los 4500 litros. Finalmente el vino se embotella sin filtrar ni clarificar.

Moric Blaufränkisch Burgenland es, sin duda, un gran ejemplo de lo que es un buen tinto austriaco y  es un vino que resulta ideal como introducción a esta variedad tan representativa de Austria.

 
2023

Moric Blaufränkisch Burgenland 2023 es un vino que destaca por su vibrante color rojo cereza con sutiles reflejos púrpura. Al acercarlo a la nariz, sorprende con una explosión de aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y fresas, junto con un toque especiado que evoca pimienta negra. En el paladar, se presenta fresco y jugoso, con taninos suaves que acompañan notas de frutos del bosque y una ligera acidez que equilibra su cuerpo medio. La añada 2023 ha sido particularmente benévola, aportando una expresión frutal concentrada que se refleja en cada sorbo. Este vino es recomendable por su vivacidad y el carácter auténtico del Blaufränkisch, perfecto para quienes buscan una experiencia genuina y accesible.
2022

Moric Blaufränkisch Burgenland 2022 es como un paseo entre un jardín de verano y un pequeño huerto de frutas rojas: las cerezas Amarena y los pistachos se mezclan con un toque de flores frescas, mientras que su acidez le da ritmo y vivacidad al final. De cuerpo medio pero lleno de carácter, despliega una mineralidad que le da energía, convirtiéndolo en un vino que seduce tanto a quienes empiezan a descubrir los tintos como a quienes buscan personalidad en cada sorbo, dejando un final que recuerda que la fuerza y la sutileza pueden convivir en perfecta armonía.
2017 Moric Blaufränkisch Burgenland 2017 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las moras, las cerezas y las ciruelas negras acompañadas por matices de romero seco y orégano. Su paso por boca muestra una textura intensa, pulida pero áspera y terrosa que se adueña del paladar y donde aparecen notas de frambuesa negra. Un vino tinto lleno de fruta, elegancia y fresca acidez.
2023
93 Suckling
2022
93 Suckling
2017
92 Parker
93 Suckling

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Precio por litro: 28,13 €

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