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Biodinámico
Natural
Muchada-Léclapart Vibrations

Muchada-Léclapart Vibrations

Un original palomino macerado con pieles
Biodinámico
Natural
Muchada-Léclapart Vibrations
75 cl.
2023
92 Parker
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalucía
Zona de elaboración Andalucía
VT Cádiz
Denominación de origen VT Cádiz
Muchada-Léclapart
Bodega Muchada-Léclapart
100% Palomino
Variedades 100% Palomino
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Muchada-Léclapart Vibrations 2023

Orange wine Envejecido en madera Biodinámico y Natural. 12 meses en barrica de roble francés usada.

Estilo Muchada-Léclapart Vibrations
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco

Sobre Muchada-Léclapart Vibrations

Muchada-Léclapart Vibrations se trata de un orange wine elaborado con la variedad palomino de la mano de Muchada-Léclapart en Cádiz, Andalucía (España).

Cuando Alejandro Muchada, un estudiante de arquitectura que se va a hacer la vendimia en Champagne, conoce el proyecto del elaborador de culto David Léclapart, entra de lleno en el fascinante mundo del vino y se convierte en un fiel defensor de la biodinámica. Juntos crean Muchada-Léclapart, un proyecto que consigue lo mejor del sol del sur y de sus fascinantes suelos albarizos.

Muchada-Léclapart Vibrations procede de una parcela abandonada de suelos calcáreos y cepas de 50 años. Se practica una agricultura totalmente biodinámica, basada en las teorías de Rudolf Steiner, fundador de la antroposofía. Para ello se emplean preparados con plantas medicinales y en cada uno de los trabajos realizados se tiene en cuenta la influencia de los astros.

Muchada-Léclapart Vibrations fermenta en bodega de forma espontánea con levaduras autóctonas y después envejece sobre lías en barricas de roble francés usadas durante 12 meses. No hay rectificaciones y el vino se embotella sin filtrar ni estabilizar.

Muchada-Léclapart Vibrations es un original y sorprendente vino que combina la sabiduría de champagne con la fuerza de la albariza de Andalucía. Un orange wine salino, elegante y con marcada personalidad de lo más prometedor.

 

2021

Muchada-Léclapart Vibrations 2021 es un orange wine que cautiva con su ligereza y sutiles aromas. En nariz, se despliegan notas de albaricoque y cítricos, entrelazadas con un toque de flores blancas. En boca, su tanicidad apenas perceptible y su agradable astringencia se combinan con una salinidad distintiva, reflejo de la tierra de Albariza de donde proviene. Este vino joven es una muestra de elegancia y perfil definido, perfecto para quienes buscan una experiencia fresca y aromática.
2018

Muchada-Léclapart Vibrations 2018 es un orange wine perfilado con potentes aromas de especies, piel de naranja y toques minerales. En boca es fresco, texturizado y salino. Un vino con una acidez brillante, notas tostadas y toques de frutos secos.  

 
2023
92 Parker
2022
93 Parker

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